Kategórie

Týždenné Aktuality

1 Kotly
Automatizácia kotlov na tuhé palivá
2 Krby
Ruský sporák s pecou
3 Krby
Izolácia stien z vnútra dreveného domu rôznymi spôsobmi
4 Krby
Pôdna sklovina na rúre "3 v 1" na chladiči.
Hlavná / Radiátory

Kachle pre ulicu: jednoduché, sporák, sporák, s grilom a udiarňou, gril


Ako stavať pec na ulici s vlastnými rukami, je naliehavou záležitosťou pre obyvateľov nehomologizovaných regiónov a pre obyvateľov miest, ktoré sú úplne civilizované. Prvé sa zaujímajú o príležitosť variť v teplom období potraviny na odpadové palivo (mŕtve drevo, mŕtve drevo, stavebné drevené štiepky) - domáci ohrev a varné kachle sa v lete nerozlišujú a počas večera sa v domácnosti veľmi zahrieva. Po druhé, je možné posedieť v ohni v altánku alebo na trávniku v rekreačnom kútiku na chate alebo vo vašom pozemku, pričom súčasne robíte grilovanie alebo rebrá grilovania, a nerozšíriť závratnú sumu pre záhradné kachle na kľúč. Atraktívnosť domácich údených údenín, ktoré sú zrejme nefalšované a oveľa lacnejšie ako zakúpené, je pre obidve príťažlivé.

Čo stavať?

Poďme si najprv predstaviť, ako je možné postaviť kamennú pec na ulici, berúc do úvahy, že sa nebude intenzívne a nepravidelne ohrievať, ale bude vystavená klimatickým vplyvom, zmrazí sa v zime a bude ťažké jej zásobovať vysokým komínom. Nebezpečenstvo šírenia oxidu uhoľnatého z vonkajšieho krbu je však obmedzené na minimum, aj keď nie je úplne vylúčené, najmä v altánku, pod vrcholom a za pokojného počasia. Nezabudnite na to: pec, ktorá by mohla byť vyhrievaná tak, ako bola, bez strachu z intoxikácie, neexistuje. Môžete spáliť a len sedieť pri ohni.

Vzhľadom na tieto okolnosti nie je výber káblového dizajnu pre ulicu taký široký. Najjednoduchší záhradný sporák je dobre známy kachlík, hrubý alebo drsný. Môže to vyzerať hrozivo, pos. 1 na obrázku 1, ale môže byť poháňané palivom a funguje takmer bez ohľadu na kvalitu použitých materiálov a prác: stavať drsný, môžete začať jednoduchú červenú pracovnú tehlovú bitku alebo kamene z okolia s obyčajnou cementovo-pieskovou muriva, t.K. mikrotrhlinky v murive nemajú takmer žiadny vplyv na technické vlastnosti tejto pece. Pozrite si napríklad pod videom, ako 5-ročné dieťa postavilo hrubej dosky, ktorú úspešne používa jeho rodina a kde je tiež možné fajčiť. To, mimochodom, neumožňuje žiadne pece, viď nižšie.

Video: jednoduchá hrubá rúra, dizajn k dispozícii pre dieťa

Vonkajší sporák na víkendovej chate je často grilovací gril, pos. 2. Hoci, ako uvidíme neskôr, v skutočnosti to nie je barbecue vôbec. Tehla pre takýto kachle je rovnaká alebo menšia ako hrubá (cca 200 ks). A môžete tiež použiť červenú pracovnú tehlú, ale murovaná malta, kvôli tomu, aby sa povedala, lesklosť budovy, je potrebná pre kachle na ulici (pozri ďalej o technológiách a materiáloch).

Na základe tzv. Fínske vonkajšie tehlové kachle, ktoré je krbom, pecou alebo grilom, pripevnené k doske - hrubé, poz. 3. V skutočnosti len vo fínčine v takej peci, že Fínci boli prvý, kto hádal, aby ich vyrobili v podobe stavebných pokynov pre konštrukciu s podrobnými pokynmi a postupmi, suchou zmesou na prípravu muriva, vložené diely, armatúry. Teraz domáce súpravy na výstavbu vonkajšej tehlovej pece sa predávajú v Ruskej federácii. Niekedy sú zahrnuté tehly; v prípade potreby orezané / orezané a očíslované. Sada pre vonkajšiu pec-finca je lacná a budovanie pece z nej môže byť vykonané neskúsenou osobou, vďaka ktorej sú fínske vonkajšie pece zo sady veľmi populárne, pozri napríklad. mark. valček.

Video: Fínska pouličná kachle

Poznámka: stacionárne udiareň sa tiež často pripája na kachle na drevo, poz. 4. Ale v procese použitia sa zistilo, že v režime varenia sú kachle pomerne neurčité a údené mäso produkuje vlastnosti, ktoré sú mierne nadpriemerné. Prečo a ako kombinovať ulicu s udiarňou, poďme ďalej hovoriť.

Ešte menej často na lokalitách je vonkajší krb, pos. 5. Dôvodom je obmedzená funkčnosť: môžete obdivovať plameň a variť niečo ako jednoduché ohnisko, hoci materiálová a pracovná náročnosť vonkajšieho krbu je pomerne vysoká. Ruský kachle sa buduje na ulici (pozícia 6) ešte menej často. Kulinárske vlastnosti výrobkov a jedál z ruských kachlí sú dobre známe, ale 2500 tehál je potrebných pre malú ruskú kachľovú masku, pre veľkú - 3500 tehál, stavba je veľmi komplikovaná a ťažko ju chrániť pred nepriaznivým počasím. Z tých istých dôvodov nie sú obyčajné domáce domácnosti neapolské (pozícia 7) a sicílske pece na pizzu a pečenie; Okrem toho sú to pomerne špecializované zariadenia.

Poznámka: oveľa väčšiu pozornosť venovať dávaniu a výlety na piknik si zaslúži tzv. mobilná pecová raketa, poz. 8. Raketové pece sú špeciálnym predmetom. Tu pripomíname len to, že kachle-rakety existujú v dvoch podobách - luxusná položka, ktorá vám umožní získať teplú lavičku na pečenie doma bez toho, aby ste postavili ruský sporák, a ľahké kompaktné zariadenie, na ktoré môžete rýchlo pripraviť večeru a stálo sa minimálne nevyžiadaným palivom. Stupeň ohrevu riadu v druhom prípade je regulovaný tak presne ako v plynovom kachle.

Otázky na varenie

Aby ste správne vyrobili predajnú pec a pred výberom správneho dizajnu, potrebujete presne vedieť, aký druh vonkajšej rúry je možné. Preto predtým, než sa technické a stavebné aspekty musia rozptýliť v kulinárskych otázkach.

Kachle alebo udiareň?

Kachle a udiareň sú úplne odlišné zariadenia. Z pece sa požaduje, aby "vytlačila" čo najviac tepla z náplne paliva a zabránila jej rozptýleniu do priestoru. Preto sú pece navrhnuté (možno intuitívne, v skúsenosti generácií) na následné spaľovanie paliva na konečné spaľovacie produkty - oxid uhličitý a vodnú paru.

Udiareň je naopak nevyžadovaná vysoká tepelná účinnosť, ale čo najviac dymu. Ale nie len dym, ktorý jedie oči. Po prvé, dym na fajčenie by v ideálnom prípade nemal obsahovať tuhé častice nespálených palív. Konečný výrobok by mal byť fajčený, nie zakalený sadziou. Niekto, kto videl, ako dobre funguje priemyselné udiareň, pravdepodobne všimol, že v oblasti nakladania s potravinami nie je takmer žiadna viditeľná plocha.

Po druhé, dym na fajčenie by nemal obsahovať škodlivé látky. Z chemického hľadiska to nie je možné zorganizovať pri spaľovaní fosílnych palív, takže úžitkové komory sú postavené tak, aby škodlivé nečistoty buď "preskočili" za údené, alebo sa neutralizovali a potopili.

Je tu dôležitý bod: v teplotnom rozmedzí cca. 35-50 stupňov dymu je veľmi nežiaduce, pretože pri takých teplotách je vysoká pravdepodobnosť kondenzátu kyseliny; vytvára sa ako výsledok interakcie chemicky aktívnych častíc nespálených palív, tzv. voľných radikálov, s vodnou parou a vzdušným kyslíkom. Kyslý produkt nie je len nechutný na chuť, ale aj nebezpečný pre zdravie. Preto sa rozlišuje stopa. typy fajčenia:

  • Studená - teplota v udiarni na 35 stupňov. Príprava výrobkov - solenie v soľanke (nasýtený roztok soli) a namočenie tesne pred naplnením do udiarenského domu. Čas fajčenia - od 5-6 dní; prestávky nie sú povolené. Najkvalitnejšie chute hotových výrobkov; zachovanie kvality bez použitia prostriedkov a metódy dodatočnej ochrany možno vypočítať mesiace a roky.
  • Polovičná (polovica-studená) - fajčiarska teplota 60-70 stupňov. Príprava produktu - krátko namočte do slaného roztoku. Doba fajčenia do doby pripravenosti - 0,5-2 dní. Chuť je veľmi vysoká; chuť a kytica sú podobné tým, ktoré sú za studena údené produkty. Až mesiac; zvyčajne do 5 dní.
  • Hot - pri teplote 85-120 stupňov. Príprava produktov sa nevyžaduje. Doba fajčenia - 1-5 hodín. Chuť je veľmi vysoká, ale chuť a aróma nie sú rovnaké ako v prípade výrobkov za studena. Stabilita bez dodatočnej ochrany až do 36 hodín.

Vzhľadom na uvedené možno dospieť k záveru, že po prvé, udiareň pre vonkajšie kachle by mala byť samostatným zariadením. Každá pec nie je dymovacím generátorom na fajčenie a nie je možné nastaviť fajčenie z pece iba naplnením paliva a privádzaním vzduchu do pece, musíte tiež vybrať dĺžku potrubia plynu od výstupu z pece do fajčiarskej komory. Po druhé, najjednoduchšia pec s nízkou účinnosťou a dymový zub je najlepšie pre kŕmenie dymom z udiarenského zariadenia, viď nižšie.

Gril, gril a gril

Otvorený plameň je nepriateľom vareného jedla. Spaľovanie je len "špička ľadovca" viditeľná a hmatateľná: účinok vysokej teploty na potraviny spôsobuje hydrolýzu tukov, rozpad uhľohydrátov a hlbokú denaturáciu bielkovín, saturáciu potravy veľmi škodlivými látkami. V jednoduchých pekárskych peciach s pevným palivom sa rôznymi spôsobmi vyhýba priamemu kontaktu s plameňom. To, čo majú spoločné, je to, že jedlo sa získava nielen pečené, ale aj údené, čo mu umožňuje lepšie ochutnať správnu prípravu.

gril

Ohnisko, ktoré sa zvyčajne nazýva gril, je v skutočnosti klasickým anglosaským grilom, ktorého schéma je uvedená naľavo na obr. Zmätok vznikol v Kanade, kde boli zmiešané francúzske a anglické. Zariadenie grilu vychádza z anglo-saských kulinárskych tradícií, ktorých podstatou je prehnané, ale presne vyjadrené Stubbom z románu Melvillea Moby Dick: "Musíte si vziať kúsok mäsa, z diaľky na chvíľu ukázať mu mierne čierne a okamžite slúži steak na mňa!" "Pečené hovädzie mäso krvavé" od "Eugene Onegin"? V reštauráciách je pečené mäso stále ponúkané zriedkavé - polopriepustené s krvou, stredne pečené až jemné, šťavnaté, ako šiško-kebab a dobre urobené - chrumkavé v krehkej kôre.

Gril, gril a pečivo na grilovanie

Poznámka: Zrazu sa dostanete na juhozápadnú časť USA, v ponuke môže byť niečo nezrozumiteľné - hanaban (vyslovuje sa hanaban). Jedná sa o kebab v korení, odobratý z špíz, niečo ako arabská husalská.

Gril je prispôsobený na varenie mäsa a zriedkavé a stredné a dobre urobené. To sa dosiahne umiestnením grilu s výrobkom na rôznych úrovniach nad žľabom s uhlíkom. Uhlie bliká zriedka, pretože sa šíria tenkou vrstvou na nepočujúcich ohniskách a prístup k nim je obmedzený. Ak je prepláchnutý, kus sa jednoducho odhodí stranou.

ohrievadlo

Mäso vzácne môže byť veľmi chutné, ale v južných krajinách, kde sa patogény rôznych chorôb cítia skvelé a veľmi nebezpečné. Navyše v mnohých krajinách južného mora nie je vajcia vôbec jedené a hovädzie a jahňacie mäso sú zriedka drsné. Z toho vyplýva konštrukcia kalu (v strede na obrázku): hlboká vrstva uhlia, perforovaná pod a čiastočne zo stien hlbokého podnosu. Mäso sa ohrieva nielen tepelným žiarením, ale aj prúdom horúceho vzduchu.

grilovanie

V skutočnom francúzskom barbecue (oh, tie hýčkané žaby!), Tepelné žiarenie sa vo varení nezúčastňuje. Konštrukcia pece na grilovanie je pomerne zložitá (priamo na obrázku), ale spoľahlivá a multifunkčná:

  • Vďaka samostatnej varnej komore s digestorom nemá vietor a vonkajšia teplota takmer žiadny vplyv na kvalitu hotového výrobku.
  • Ak uzatvoríte portál komory s viečkom, podobne ako v ruskej rúre, komora sa zmení na udiarenský objekt, ktorý je napoly horúci alebo horko fajčený.
  • V rúre môžete pečať chlieb, variť v pekáčoch atď. Ak podkachchivaniya pokrmy nežiaduce, je pripravený v miske s tesným vekom.
  • Drovnik a sušička - podmienené koncepty. Tu a tam je možné sušiť huby, bobule, ovocie, ktoré vyžadujú rôzne spôsoby sušenia. Navyše je regulovaná klapkami.

Upozornenie: Dávajte pozor na výčnelok krbu, ktorý úplne neobsahuje pec z rúry. Je to tzv. Dymový zub alebo husa je radikálnym prostriedkom na zníženie závislosti technických indikátorov každého vonkajšieho krbu na poveternostných podmienkach, viď nižšie.

Pece konštrukcie

Nielen pec

Najjednoduchší vonkajší kachľový sporák je dvojkomorový sporák s tunelovou pecou, ​​rozdelený dymovým zubom do ohnivého (skutočne pece) a dymovej komory, na obrázku vľavo na obrázku:

Schéma vonkajšej pece s dymovým zubom a fajčenia

Komínové pece nevytvárajú požiarne komory: znižuje účinnosť pece a zvyšuje riziko emisií oxidu uhoľnatého. Avšak pre letnú kachľovú pec oba sú zanedbateľné, ale dymový zub v peci:

  1. Znižuje závislosť režimu požiarnej komory na smere a sile vetra;
  2. Umožňuje vložiť do pece nízkokalorické nevyžiadané palivo;
  3. Umožňuje na malom prstenci vo vetre a v chlade zohrievať vodu a variť prvú misku vo vysokej miske, pretože vzniká vysoká teplota a z ohnivého priechodu sa vydáva veľké množstvo tepla do dymovej komory;
  4. Umožňuje spustiť kachle s udiarňou v určitom režime schodiska (pozri nižšie), v tomto prípade dymová komora funguje ako dodatočný ohrievač generátora dymového dymu.

Dym zub vo vonkajšej kachli

Výška priechodu medzi vrcholom stĺpa a sporákom, ktorý tvorí varnú dosku, je zvyčajne cca. 70 mm. Avšak husia je potrebné upraviť, čo nie je ťažké: je umiestnená v hotovej peci z tehál (nemiešaná) bez obliekania a dokonca aj na suchú. V závislosti od pomeru rozmerov pece, priemeru a výšky komína môže byť optimálna vzdialenosť medzi dymovým zubom a strechou pece 15-20 mm, ako napríklad na fotografii vpravo. Ak je požadované rovnomerné ohrievanie obidvoch horákov, príchytka nie je umiestnená pod chrbtom, ale medzi horákmi, ale v žiadnom prípade pod prednou časťou - rúra bude veľa fajčiť a nebude sa ohrievať.

O komínoch do pece

Utierka na dymovú pec s dymovou pecou je zobrazená v pravej časti predchádzajúcej stránky. Obr. Výška každej - 1-1,5 m; iné veľkosti možno prijať proporcionálne. Priemer komína - 130-150 mm. Sietko je určené na zachytávanie sadzí, musí sa vyčistiť pred každým naplnením výrobkov. Napriek tomu sú výrobky naložené do týchto produktov udiarenských výrobkov veľmi žiaduce, aby sa obalili 3-4 vrstvami zriedkavej gázy.

Vo všetkých ohľadoch je udiarenský priestor s bočným vstupom na dym lepší. Po prvé, umožňuje nielen horúce, ale aj napoly horúce fajčenie; dĺžka dymovodu z pece do udiarenskej komory a súčasne sa dá prispôsobiť ich spojením s tenkostennou kovovou vlnitou hadicou. Po druhé, obyčajná plech na pečenie je vhodný na zber tuku v nej a v udiare s nižším prívodom dymu v plechu musí byť otvor s bočnou stenou. Nie je možné dať tuku pod kanalizačný stôl: nemôžete ho zastaviť, strašne padať a preniesť jeho jantáru na výrobky.

Poznámka: Komín na udiareň musí byť vybavený vetracím uzáverom. Aby sa zabránilo kyslej rosy v udiarenskom objekte, nemali by ste fajčiť v chladnom, vlhkom a veternom počasí.

Pokročilý sporák

Kachle s 2 horákmi s dymovou komorou nemusia nevyhnutne vyzerať ako primitívny krb vykopaný archeológmi. Môže byť multifunkčný a technicky dokonalý, t. úsporné. Výkresy a objednávanie vylepšenej uličnej dosky pre dacha a vidiecky dom sú znázornené na obr. Hoci jeho dizajn je pre začiatočníka dosť komplikovaný, aby sa táto rúra zložila, bude trvať len cca. 200 rúrok.

Kresby a objednať jednoduché pouličné pece

V tejto konštrukcii sa použilo technické riešenie, ktoré sa najskôr používalo v švédskej peci: pec a dymová komora sa oddelili namiesto dymu z pece; plynový tunel nad ním je zvýraznený červenou farbou. V takej peci nie je priestor pre drevorubača, ale na oplátku:

  • Režim pece sa stabilizuje takmer v každom počasí od skorého jari až do neskorej jesene.
  • Tepelná účinnosť - viac ako 65%, ako dobré varné a vykurovacie kachle.
  • Je možné použiť komín s výškou iba 1,2 m nad úrovňou varenia.
  • Ohrev horáka je takmer rovnomerný a silný.
  • Extenzívna dymová komora je efektívne dodatočné spaľovanie, ktoré uvoľňuje teplo dostatočné na ohrev nádrže na vodu.
  • Strata sadzí v dymovej komore, keď je hnuteľná s ťažkým palivom je bohatá. Prítomnosť čistých dverí s dverami je preto povinná, ale potom sa pece môže bez problémov spojiť s udiarňou.
  • Nebezpečenstvo vyhorenia z takejto pece nie je vyššie ako v švédskej peci alebo v akejkoľvek inej domácej peci. Z tohto dôvodu sa táto rúra môže použiť ako malý priestor pre malú miestnosť; potom sa namiesto udiarenského domu neustále spája s vyhrievacím štítom.

Ukladanie vylepšenej uličnej dosky sa uskutočňuje na hmlovinej-cementovej malte na uličné pece s odrezaním rezu odolným proti vlhkosti, viď nižšie. V režime fajčenia sa táto rúra utopí z dúchadla s tesne uzavretými dvierkami. Palivové štiepky alebo tenké horáky (nie štiepky!) Listnatý strom, okrem brezovej, aj keď dokonale zdravý. V opačnom prípade produkty získajú škaredú chuť brezového dechtu. Bočný výstup ku komínu, okrem komfortu prepojenia s udiarňou, eliminuje stratu kondenzátu kyseliny v peci.

Krbové gril, gril a gril

Tu v obr. Objednávame jednoduché vonkajšie krbové kachle, ktoré možno úspešne použiť ako gril; pec tehla je červená, šamot je oranžový. Stan nad krbom znižuje závislosť kvality potraviny pripravenej na poveternostné podmienky. Riadky 1-12 sú drevené blatníky, ich výška sa môže znížiť, aby sa ušetril materiál a práca. Drovnik je zablokovaný železobetónovou alebo kamennou doskou s hrúbkou 40-80 mm, na ktorom je postavená samotná konštrukcia pece (riadky 13-35). Riadok 25 na fasáde spočíva na dvojici hypoték z oceľového uhla 40 mm.

Objednávanie jednoduchých vonkajších krbových kachlí

Na trase. Obr. - objednanie vonkajšieho grilu (alebo skôr grilu) s varnou doskou. Je to ťažšie ako predchádzajúci, pretože portál oblúkovej pece (riadky 17-22). Oblúk je rozložený v kruhoch, ako pri výstavbe ruského krbu. Taká grilovaná pec bude stáť oveľa lacnejšie ako predchádzajúca, pretože je to o 8 radov menej a šamotová šamota sa nepoužíva. Avšak možnosť použitia tejto pece ako krbu je veľmi obmedzená: oceľové krbové kachle z bežného krbu sa čoskoro vypaľujú. Varenie dobre spracovaného mäsa v tejto rúre tiež nebude fungovať: kvôli vysokej tepelnej vodivosti oceľového krbu, uhlie buď príliš rýchlo vyjde, alebo ak je nahromadené v hustom stave, bude produkt blikať a spáliť.

Vonkajšia BBQ rúra

Nakoniec, na trase. Obr. - komplexný, drahý a časovo náročný, ale multifunkčný a efektívny vonkajší gril s varnou doskou; žltá je hlinka-piesková výplň, medzi klenbou a kachľovou lavicou ruského krbu. Horný dymový prah (riadky 15-20 v časti BB) pôsobí podobne ako dymový zub klasického anglického krbu. Vo výklenku medzi ňou a portálom (zvýraznená ružovou farbou) môžete fajčiť produkty počas iných kuchárskych procesov: Aby ste v takejto vrecku uvoľnili kyselinový kondenzát, musíte v úplne nechutnom počasí pečať naprosto nechutné palivo.

Objednávka a výkresy vonkajšieho krbu s grilom

Technologické otázky

Základňa

Pod základom pešej pece vykopávajú zákop na bajonet s lopatkou (30 cm). Po prvé, naplnia základovú jamu a beranú najprv brúsny vankúš s hrúbkou (hrúbkou) 15 cm a pozdĺž jej zásypu na úrovni zeme. Záplaty starostlivo prispôsobte horizontu. Vykonanie bokov jamy na obrys pece v pláne - od 400 mm.

Ďalej, ak je základ pece hotový betónový monolit, základová doska je jednoducho položená na troskách. Ak sa základ naliate vlastnými rukami, vytvorí sa pod ním debnenie s výškou 80-150 mm. Výztuž - štandardná 2-úrovňová. Riešenie - od M250. Nie je možné položiť základňu pece na zem: čoskoro sa upchne pôdou a jej "chémia" poškodí spodné rady muriva, čo je ekvivalentné opätovnému uloženiu celej pece. Aby mohol niekto prekročiť prah nadácie, pozdĺž jeho obrysu je mierne svahovitá slepá plocha vyrobená z obrubníka alebo cementovo-pieskovej malty.

Ak je pec postavená v altánku, na verande a všeobecne na drevenej podlahe s dostatočnou nosnosťou, odstránenie pece by malo byť vykonané podľa pravidiel požiarnej bezpečnosti: od 600 mm na strane dverí pece a od 300 mm na druhej strane. Doska azbestu z hrúbky 4 mm alebo čadičovej minerálnej lepenky od 6 mm je umiestnená na podlahe, potom - plechová strešná žehlička. Podlaha železa je navlhčená tekutým ílovým roztokom, na ňu je umiestnená plsť alebo čadičová lepenka a impregnovaná rovnakým roztokom. Ukladanie konštrukcie pece začína, keď je impregnácia ílu úplne suchá.

tehla

Pri vonkajších sporákoch je potrebná pecná tehla: hustá, dobre žíhaná. Kachle-hrubé alebo 2-horák sporák s dymovým zubom, v ktorom nie je ohrievač veľmi vyhrievaný, možno zložiť z červenej pracovnej tehly, vrátane. dutý - kachle z neho sa zahrievajú rýchlejšie a márne strácajú menej tepla. Silikátové tehly sú pre pece absolútne nevhodné a šamotové murivo v uliciach pecí by sa malo vyhnúť: vďaka vysokej absorpcii vlhkosti zo šamotových tehál je vystavené mrazu vonku v zime.

Poznámka: Prečo by autori niektorých publikácií a spisovatelia, ktorí ukradli materiál z nich, mali za to, že kachle môžu byť zložené z plynových blokov, a je nepravdepodobné, že by to Boh vedel. Ide o penovú cementovú maltu. Pod vplyvom vysokých teplôt cement postupne, ale skôr rýchlo stráca kryštalizačnú vodu a rozpadá sa na prach.

Malty a muriva

Konvenčné riešenie pece na pec na peciach v uliciach nie je vhodné: počas jarného jeseň počas zimného obdobia sa uvoľní počas nepriaznivého počasia. Kamenné pece s nerovným tepelným režimom (hrubý, 2-horák s dymovou komorou) je možné umiestniť na stavebnú cementovo-pieskovú maltu z M250 (portlandský cement z M500: piesok 1: 3 - 1: 3,5); ako poslednú možnosť a úplne ich posunúť nie dlho. Niekedy sú vonkajšie sporáky na víkendových chatách umiestnené na rovnaké riešenie s výstužou kĺbov hrúbky 6 - 7 mm s oceľovou sieťovinou o hrúbke 3 mm. Pri viac alebo menej bežnom používaní sa takto ohýbaná kachle nepoužívajú dlhšie ako 5-7 rokov.

Ak chcete dať dohromady skutočne trvanlivé vonkajšie kachle, budete musieť kúpiť suchú kachlovú maltu na pokládku vonkajších kachlí a zatvoriť ju podľa pokynov. Vo všeobecnosti ide o maltu cementovo-pieskovú maltu, ale kvalita laboratória v ňom by mala byť kontrolovaná a suchá zmes by mala byť pripravená na výrobné zariadenia. Ak vám nevadí, že začnete s kobelcom alebo doskou, potom sa pripravuje chodník pre murovanie kachlí v domácnosti. nasledujúcim spôsobom:

  1. Biela alebo šedá olejovitá hlinka sa uzatvorí veľkým množstvom vody a nechá sa "kysnúť" tri dni;
  2. V prvých dvoch dňoch sa roztok hliny pravidelne mieša, tretí deň sa usadzuje;
  3. Suspenzia sa vysuší a hlinitý sediment sa vytláča sitom s veľkosťou 1,5 mm a vysuší sa v tieni.
  4. Suchá hlina sa rozdrví na frakciu nie väčšiu ako 1,5 mm a pridá sa portlandský cement M400 alebo vyšší v množstve 10-15% objemu ílu;
  5. Urobte vzorku "klobása" na obsah tuku v zmesi íl-cement, ako pri príprave roztoku pece z muriva pece s vlastnými rukami;
  6. Do suchej zmesi sa pridá požadovaný obsah tuku v podieloch horského piesku 0,5 až 1,5 mm. Drsné a zaoblené kremenné piesky nie sú vhodné. Iba teraz je zmes pripravená ísť.

Je potrebné pripraviť murovú maltu pre pec, z kúpenej alebo domácej zmesi, v malých porciách, aby sa spracovala za 2-3 hodiny, pretože hliny-cement-piesková malta av koreni suší a exfoliuje. Lepšie je pre začiatočníkov, aby vytvorili vedro s maltou v čase, bude to stačiť pre 100-120 tehál. Je lepšie aplikovať maltu na tehly s dlaňou a vrstvou cca. 3 mm. Nadbytočný prebytok sa okamžite odstráni prstom a švy na vonkajšej strane sa ozdobia drevenou tyčou do hĺbky 4 - 5 mm pod izoláciou vlhkosti, viď nižšie.

Poznámka: hrúbka šev medzi šamotou a červenou pecou tehla 6 mm, pretože ich koeficient tepelnej rozťažnosti (TKR) moduli sú odlišné.

Ochrana švov

Ani obklad s dlaždicami, kameňmi alebo obkladovými tehálami, ani omietka s omietkou odolnou voči vlhkosti úplne ochráni murivo spoje vonkajšej kachle pred rozpadom. Radikálny spôsob, ako chrániť vonkajšie švy pred vlhkosťou, sa objavil až v dnešnej dobe: injektáž škár s lepidlom na keramické žulové dlaždice. Švy sa po úplnom vysušení muriva stierajú (20 dní pri 15 stupňoch a 7 pri 25). Počas obdobia sušenia cez kachle je usporiadaný dočasný prístrešok, aby sa zabránilo nerovnomernému ohrevu priamym slnečným žiarením.

Pokiaľ ide o vnútorné švy, na ich ochranu sú všetky otvory / otvory v konštrukcii pece počas zimnej nečinnosti spojené s vreckami plnenými suchou trávou, handry atď. Takže vnútorná teplota bude aspoň mierna, ale vyššia ako vonkajšia, čo eliminuje kondenzáciu. Na jar pred prvým štartom po zime sa rúra na hodinu alebo dve potiahne ticho s papierom, hoblinami, suchou trávou, až kým dym z komína nebude jasnejší alebo sa takmer transparentný. Teraz môže byť sporák spustený pri plnej rýchlosti.

Zabudované a príslušenstvo

Kovové vložené dielce môžu byť zatepľované iba v tehlovom pokládke; v šamotách hypotéky by nemal byť. Hrúbka vrstvy malty medzi kovom a pecou je tiež 3 mm, takže švy s hypotékou budú mať hrúbku 6 mm + hrúbku zapustenej časti. pretože švy tlstšie ako 13 mm sú neprijateľné, maximálna hrúbka hypoték v peci je 5 mm a minimálne, podľa všeobecných stavebných predpisov, je 4 mm. Hypotéka z drôtu môže byť hrúbka 3 mm.

Deformačné medzery medzi murivom a armatúrami (dvere, tlmiče, ventily, brány) potrebujú šírku 6-12 mm. Najčastejšie sú medzery 10 mm. Deformačné medzery sú vyplnené fuzzy azbestom; Za týmto účelom je montážny prvok pred inštaláciou obalený okolo obrysu s azbestovou šnúrou. Dajte časť hardvéru na miesto, akonáhle pokladanie dosiahne úroveň jeho dna; je neprijateľné tlačiť diel do dokončeného otvoru! Ďalej sa uskutočňuje znázornenie, ktoré vedie okolo kovania k uzáveru nad ním.

V príručkách pre konštrukciu pecí píšu, že je potrebné len upevniť príslušenstvo v konštrukcii pece drôtom, pretože liatina nie je veľmi varená ani nevarená. To je pravda, že v liatinových častiach tvaroviek sú k dispozícii očká a / alebo drážky pre 3-4 mm drôt. Montáž liatinových prvkov príslušenstva pece sa vykonáva v ďalšom. poradie:

  1. Akonáhle sa pokladanie prinesie na spodnú stranu dielu, brúsky vyberú drážky pre duté drôty v tehly. Šírka drážky - 6 mm. Umiestnenie kĺbov v pokládke - z 1,5 tehál, lepšie - 2,5-3,5 tehly. Konce drôtu by nemali spadnúť na vertikálne švy muriva!
  2. V spodných výstupkoch obalov, ktoré sú zabalené do azbestu, navíjajú drôt, vložia časť na miesto a pokračujú v pokládke;
  3. V druhom z nich, pred prekrytím detailu radu muriva, sú vybrané drážky pod hornými kĺbmi drôtu podľa bodu 1;
  4. Vložte drôt do horných výstupkov časti;
  5. Rozložte prekrývajúci sa riadok a pokračujte ďalej.

V uliciach na pečenie, ktoré sú nepravidelne a neintenzívne utopené, sú súčasne kovanie z bežnej konštrukčnej ocele, vrátane domáci. To šetrí veľa peňazí, pretože liatinové kovanie. Príslušenstvo oceľových pecí môže byť správne upevnené zváraním na hypotéky z oceľového pásu alebo rohu.

komín

Komín vonkajšieho krbu môže byť buď normálny (od 4 m), alebo znížený na 0,6-1 m. Spoľahlivý komín vonkajšieho krbu s horným východom musí byť postavený súčasne so štruktúrou pece, pretože je takmer nemožné pripevniť jednu pevnú rúrku tak, aby neotrasila rezanie komína vo vetre vo vetre. Je ľahšie pripojiť k peci samostatný komín s bočným výstupom: výstup pece je pripojený ku komínu horizontálnym spojom - prasaťom - z pružného kovového zvlnenia. Takéto riešenie má tú výhodu, že kyslý kondenzát z komína sa nikdy nedostane do kachlí: usadzuje sa v komínovej jímke, odkiaľ sa dá ľahko vypustiť cez klapku, kohútik alebo odtokový otvor, zvyčajne uzavretý skrutkou.

Na záver: ako vidíme, najťažšou úlohou pri konštrukcii vonkajšieho kachla je jeho ochrana počas prevádzky od zrážok. Najlepší spôsob, ako to vyriešiť, čo okrem iného umožňuje v mnohých prípadoch robiť bez založenia sporáka a umožniť ho používať v každom počasí - postaviť kachle v altánku, na verande alebo pod haly.

Pece na dávanie vlastných rúk (39 fotografií): pohľady, výkresy a materiály. Stavba základov, murovanie a krbové stavby

Hlavná pec v krajine spravidla vykonáva niekoľko funkcií naraz - vyhrieva miestnosť, umožňuje varenie a tiež slúži ako dekorácia interiéru. V dôsledku toho je zrejmé, že je potrebné ju nainštalovať pre mnohých záhradníkov. Samozrejme, že takýto dizajn bude veľmi drahý, ak bude objednávaný od odborníkov, takže sa budeme zaoberať tým, ako vytvoriť pec pre vlastné ruky.

Všeobecné informácie

dôstojnosť

Ohrev sporáku má niekoľko výhod, medzi ktoré patria:

  • Ziskovosť - pece majú vysokú účinnosť s nízkou spotrebou paliva;
  • Jednoduchosť prevádzky - zemný kachlík s rukami je ľahko roztavený;
  • Sila a trvanlivosť, ak bola konštrukcia správne postavená;
  • Môže to vyzerať atraktívne a tak vyzdobiť interiér domu.

nedostatky

Pokiaľ ide o nedostatky, tieto zahŕňajú:

  • Objemné pece zaberajú veľa využiteľného priestoru.
  • Potreba usporiadať komín.
  • Nebezpečenstvo požiaru - kachle nemožno nechať bez dozoru po dlhú dobu.
  • Vysoká cena, ak stavba pece zahŕňala odborníkov.

Na fotografii - variant malého krbu krajiny

Typy kachlí

Všetky existujúce návrhy pecí, ktoré sa používajú vo vidieckych domoch, sa líšia rôznymi spôsobmi:

  • kúrenie;
  • Vykurovanie a varenie;
  • Realizované vo forme krbov;
  • Zvláštne.
  • dreva;
  • uhlie;
  • Rašelina alebo iná forma paliva.

Musím povedať, že pokiaľ ide o to, ako urobiť kachle v krajine s vlastnými rukami, spravidla je murované kachle myslené. Preto ďalej zvážte vlastnosti konštrukcie práve takejto pece.

Konštrukcia pece

Vykurovaný sporák vo vidieckom dome s vlastnými rúčkami z tehál, ako je uvedené vyššie, môže nielen vykurovať miestnosť, ale tiež slúži ako sporák, na ktorom sa variť jedlo. Nižšie uvažujeme o konštrukcii podobnej štruktúry, ktorá pozostáva z dvoch komôr.

Spodná požiarna komora je hlavná a slúži na vykurovanie dachovej miestnosti. Horná časť sa používa na varenie. Ako horná časť dosky sa používa liatinový plech s horákmi.

Tip!
Na predaj nájdete špeciálne platne pre také pece, ktoré majú jeden alebo dva okrúhle otvory.

Tehlové kladenie

výkresy

Pred začatím výstavby je potrebné pripraviť plány budúcej pece. Musím povedať, že nie je odborník, je nepravdepodobné, že budete môcť pripraviť výkresy pece za to, že si dáte vlastné ruky. Preto je lepšie použiť hotové projekty, ktoré možno nájsť na internete, najmä niektoré z nich sú k dispozícii na našom stavebnom portáli.

Môžete tiež požiadať o pomoc špecializované firmy, ktoré môžu pripraviť projekt pece podľa individuálnych požiadaviek. Je zmysluplné využívať tieto služby, ak chcete vybudovať celý komplex - ruský sporák s grilom, krbom atď.

Pri príprave projektu by ste mali okamžite rozhodnúť, kde sa bude postaviť vlastná pec s vlastnými rukami a koľko miesta bude potrebovať. Preto v tejto fáze budete potrebovať plán vidieckeho domu, na ktorom by ste mali kresliť kachle všetkých veľkostí.

materiály

Predtým, než zložíte pec s vlastnými rukami, mali by ste pripraviť taký súbor stavebných materiálov:

  • Žiaruvzdorné pevné tehly;
  • Hlina na maltu;
  • Liatinová doska s krúžkami;
  • Dvere zo železa pre pec;
  • Azbestové alebo kovové potrubie s dĺžkou najmenej 3 metre;
  • Murovacie nástroje;
  • Kapacita roztoku;
  • Prvky pre betón sú piesok, cement a drvený kameň.

Základ pre pec

nadácie

Kachle, ktoré dávajú vlastné ruky, ktoré sa nevyhnutne zakladajú na základoch. Preto je prvým krokom pripraviť konkrétnu základňu. Na tento účel sa naleje doska vhodnej veľkosti, ktorej povrch musí byť dokonale plochý.

Proces nalievania základov pre krajinu dacha sa neodlišuje od výkonu bežného poteru. Pokračovať v ďalšej práci je možné až po úplnom nastavení betónu. Zvyčajne trvá 28 dní.

murivo

Pece a krby pre chaty sú postavené vlastnými rukami zo špeciálnej pece. Komorová krbová schránka je vybavená žiaruvzdornými tehálmi. Pred začatím kladenia by mali byť tehly namočené vo vode počas 5-6 hodín.

Murivo nesie hlinený roztok, ktorý by mal mať konzistenciu hrubého krému. Tehla sa drží v rukách podľa vyššie uvedenej schémy.

Poradie práce je nasledovné:

  • Tehla musí byť rozmazaná s hlinkou a položená na kachle;
  • Týmto spôsobom padne prvý rad, zatiaľ čo rovinnosť stĺpika sa kontroluje na úrovni a olovnici. Švy medzi tehálmi by nemali presahovať 3 milimetre.
  • Podľa schémy zapadajú všetky nasledujúce rady tehál. Paralelne s tým sú dvere inštalované na určených miestach.
  • Po výstavbe murovanej konštrukcie je potrebné položiť liatinovú dosku, roztieranie kĺbu s ílovou maltou. Ak je to potrebné, môže byť doska orezaná brúskou.
  • Poslednou etapou konštrukcie pece je inštalácia komína, ktorá by mala vystúpiť nad strechou aspoň o jeden meter. Na našom portáli nájdete podrobné informácie o zariadení tohto dizajnu.

Tip!
Ak predmestská oblasť nie je napojená na elektrickú energiu, prenájom - dieselový generátor pre letný dom pomôže zabezpečiť elektrickú energiu počas výstavby.

Tu, možno, všetky hlavné etapy výstavby. Ak by bola táto technológia dodržaná, nie je potrebné čoskoro opraviť pec s vlastnými rukami.

Krbová konštrukcia

Ak nechcete používať kachle na varenie, je rozumné postaviť krb. Tento dizajn je jednoduchší, úspornejší a okrem toho má niektoré z jeho výhod. Navyše môžete kúpiť dokončenú kazetu (spaľovacia komora), ktorá zostane na ukladanie tehál a pripojenie k komínu.

Vytvárajú sa pece - krby na odovzdanie vlastnými rukami pomocou hotovej komory:

  • Rovnako ako v prípade "holandských", predovšetkým je potrebné, ako stavitelia hovoria, "stiahnuť nulu", t. J. vylejte betónovú dosku a zároveň zabezpečte horizontálnu úroveň.
  • Ďalej, v prvých troch riadkoch musíte položiť popol a ranu.
  • Potom nastavte kazetu s krbom. Musím povedať, že tento dizajn váži v priemere asi 90 kilogramov, takže jeho inštalácia je ťažký a veľmi dôležitý proces.
  • Po inštalácii fotoaparátu nie je vanička postavená. Navyše, tehla musí skrývať všetky vyčnievajúce kovové časti.
  • Potom sa horná časť konštrukcie zatvorí.
  • Na konci práce je krbová komora spojená s komínom. Komínové potrubie môže byť tiež prekrytá tehálmi.

Tip!
Nedávno medzi obyvateľmi v letných mesiacoch sú obľúbené krajinné domy z bloku - kontajnery.
Pre nich by ste mali používať podlahové krby, ktoré nevyžadujú základ a tehlové obloženie.

Tu, možno, všetky hlavné body vlastnej výstavby sporákov a krbov.

záver

Nie je tak ťažké postaviť pec v krajine, ako sa to môže zdať na prvý pohľad. Avšak, je žiaduce mať zručnosti z murárstva. Zvyšok by ste mali jednoducho dodržiavať vyššie uvedené odporúčania.

Z videa v tomto článku môžete získať viac informácií o tejto téme.

Stačí sa trochu pokúsiť - a všetko bude fungovať! Ako vytvoriť vonkajšie kachle, aby si vlastné ruky

Varenie na otvorenom ohni je populárny proces v súkromných alebo vidieckych domoch, v letných domoch.

Medzi najbežnejšie možnosti vytvárania jednotiek na vytvorenie vynikajúcich jedál patrí klasický vonkajší sporák, dizajn s varnou doskou, grilovanie, gril, rúra alebo sporák.

Najčastejšie sa tieto zariadenia nachádzajú v altánkoch, ako aj v otvorenom priestore.

Typy pouličných pecí, ktoré treba dať

Uličné pece sa dodávajú v rôznych prevedeniach, ktoré sa navzájom líšia.

klasický

Takýto variant kachlí je najjednoduchšia a relatívne nenáročná štruktúra, ktorá môže byť poháňaná prakticky akýmkoľvek materiálom (od špeciálne pripraveného uhlia po mŕtve drevo zhromaždené okolo miesta).

Medzi charakteristiky takéhoto zariadenia okrem použitia akéhokoľvek komínového materiálu je potrebné poznamenať:

  • jednoduchosť položenia a schopnosť používať pri stavbe boja;
  • relatívne malá veľkosť;
  • ziskovosť výstavby - celkový počet celých tehál je okolo 200-250 kusov;
  • neúmyselnosť návrhu na prevádzku v rôznych poveternostných podmienkach.

Štandardná schéma takejto kachle je nasledovná (zdola nahor):

  • popol-pit;
  • dymový kanál;
  • ohniska;
  • povrch varenia alebo kachle na varenie - počas inštalácie je inštalovaný, z kovu, ak je to potrebné, sú namontované horáky;
  • ak je to potrebné, je nainštalovaná ďalšia doska.

Tento dizajn vyzerá dosť hrubý, ale vo veľkosti je malý. Rúra zároveň poskytuje možnosť variť rôzne druhy jedál. Veľkosť, berúc do úvahy výšku komína, je od 120 do 150 cm, optimálna výška komína nepresahuje 40 cm (táto výška je dostatočná na zabezpečenie vysoko kvalitnej trakcie).

Dúchadlá a kúrenie sú umiestnené vo výške dvoch alebo troch ciest od základov.

Veľkosť pece sa určuje v závislosti od účelu prevádzky pece, ako aj od efektívnosti vlastnej konštrukcie.

C hob

Táto možnosť sa vzťahuje aj na jeden z najjednoduchších návrhov. Častejšie je takáto pec postavená na základe hrubého kachlí, čo vysvetľuje relatívnu jednoduchosť zariadenia a jeho malú veľkosť.

Help. Takáto pec obdržala jeho názov z hrubého a jednoduchého muriva - "hrubý" alebo hrubý.

Kľúčovým prvkom zariadenia je použitie varnej dosky alebo dosky vyrobenej z kovu.

V závislosti od toho, či sa používa varná doska iba na varenie pomocou metódy "pomalého oheň" alebo hasenia, alebo je tiež zahrnuté použitie otvoreného ohňa, dizajn varnej dosky je iný.

Ak sa nepoužíva otvorený požiar, potom bude kovová doska pevná bez ďalších otvorov pre horáky.

Ak je k dispozícii otvorený oheň, potom sa v sporáku vytvoria špeciálne otvory, ktoré budú počas doby "pomalého oheň" alebo varenia pri hasení pokryté vekom.

Rozmery kachlí sa líšia v závislosti od veľkosti varnej dosky, jej minimálna hodnota je 400 až 400 mm. Výška je rovnaká ako u hrubých sporákov s komínom od 120 do 150 cm.

Schéma dizajnu je podobná vyhotoveniu hrubého rúry, s povinným pridaním plochy na varenie upevnenej nad pecou vo výške 4-5 radov tehál.

S brazierom

Tento dizajn je zložitá štruktúra, ktorá sa používa nielen na varenie v grile. Pec je častejšie postavená vo forme multifunkčného zariadenia s prídavkom kuchynskej plochy, ako aj s vytvorením dymovej komory.

Tento sporák má veľkú veľkosť, pretože kombinuje niekoľko spotrebičov na varenie. Výška je určená počtom riadkov, ktoré sa pohybujú od 23 do 27 zo suterénu (pri zohľadnení postaveného komína). Šírka pece je asi 89-90 cm dlhá, asi 140 cm dlhá a celková plocha bázy je 12 600 cm2.

Medzi dizajnovými prvkami je potrebné poznamenať povinnú výstavbu masívneho základu, pretože celková hmotnosť celej konštrukcie je pomerne veľká.

Foto 1. Vonkajšie tehlové kachle s grilom. Zariadenie tiež obsahuje dymovú komoru.

Schéma je takáto:

  • fúkať dymovými kanálmi;
  • požiarna komora rozdelená dymovým zubom do dvoch komôr, druhá pracuje na odvádzanie prebytočného dymu do komína;
  • komín;
  • povrch varenia (pri vytváraní multifunkčného dizajnu);
  • BBQ;
  • medzi dúchadlom a pecou je nainštalovaný rošt.

V tomto druhu pece je možné vytvoriť malú úpravu komína, vďaka čomu je v nej vytvorená dymová komora.

C grilovanie

Tento typ rúry je jednoduchšia ako zariadenie s ohrievačom. Má však zvláštnosť, ktorá značne komplikuje konštrukciu - je potrebné postaviť oblúk alebo inú podlahu nad oceľovou doskou na varenie, ktorá môže pripravený výrobok uzavrieť z negatívneho vplyvu poveternostných podmienok.

Rozmery konštrukcie sú asi 90 cm široké, asi 180 cm dlhé a výška (vrátane komína) je od 160 do 185 cm Celkový počet riadkov je 27 výšok.

Pri stavbe šamotových tehál nie je nutné, pretože priamy kontakt tehál s otvoreným plameňom nie je zabezpečený.

Možnosť upustenia od používania žiaruvzdorných materiálov znižuje náklady na výstavbu.

Schéma pece s grilom je nasledovné:

  • popol-pit;
  • dymové kanály a komín;
  • schodisko s roštom;
  • ihrisko pre umiestnenie prípravných jedál;
  • v komíne môže byť inštalovaná kovová tyč na upevnenie dymového výrobku (mäsa alebo rýb);
  • Nad varnou komorou je ochranný oblúkový oblúk.

Pokiaľ je to potrebné, staviteľ a užívateľ pece v zariadení inštalujú prídavné varné plochy, čo komplikuje dizajn v dôsledku potreby vytvoriť ďalší dymový kanál.

S rúrou

Rúra s rúrou, ktorá je postavená na ulici, je jednou z najťažších možností, ktorej výroba je najlepšie zverená odborníkom. To je spôsobené tým, že rúra v rúre je namontovaná na stavbe a je veľmi zriedka vytvorená z tehál. Jedinou možnosťou pre výstavbu takejto konštrukcie tehál môže byť inštalácia uzavretých kovových dverí, čo je dosť ťažké.

Veľkosť pece sa líši v závislosti od toho, aké rozmery sú určené pre vstavanú rúru.

Všeobecné parametre sa môžu pohybovať od šírky 90 až 130 cm, dĺžky od 130 do 190 cm a do výšky 200 cm (pri zohľadnení výšky komína).

Schéma pece sa bude líšiť od ostatných tým, že namiesto otvoreného priestoru na varenie nad ohňom je rúra alebo iná komora.

Ako si postaviť kamennú pec pre ulicu vlastnými rukami

Celý proces výstavby, bez ohľadu na to, ktorá konkrétna štruktúra bude vybraná pre výstavbu, pozostáva z tradičných piatich etáp:

  1. výber stavebného projektu;
  2. určenie umiestnenia kachlí, berúc do úvahy jeho rozmery, ako aj schopnosť zabezpečiť maximálnu požiarnu bezpečnosť konštrukcie;
  3. príprava materiálov a nástrojov;
  4. príprava zvoleného miesta pre pec;
  5. konštrukcia od náplne základov až po montáž clony na komíne.

projekt

Ide o prvú fázu výstavby vonkajšieho kachla. Pri vývoji vhodnej možnosti by sa malo zvážiť:

  • možné použitie zariadenia;
  • rozpočet;
  • prítomnosť optimálneho umiestnenia konštrukcie vo vzdialenosti od iných budov, aby sa predišlo nebezpečenstvu požiaru;
  • možnosť inštalácie altánok alebo rekreačnej oblasti okolo kachlí.

Výber miesta pre pec

Pri výbere miesta, kde sa plánuje postaviť kachle, je potrebné vziať do úvahy, že otvorený plameň sa môže vyskytovať neustále alebo s určitou frekvenciou. Tým sa zvyšuje riziko požiaru. Z tohto dôvodu pri výbere miesta by štruktúra nemala prísť do styku s horľavými konštrukciami.

Varovanie! Je dôležité zohľadniť celkovú hmotnosť zariadenia, ktorá môže zohrávať negatívnu úlohu pri umiestnení budovy na plávajúcich pôdach alebo na svahu. Vzhľadom na vysokú hmotnosť môže byť umiestnenie na nestabilných alebo nerovných povrchoch spôsobené kolapsom budovy.

Veľkosť kachlí tiež ovplyvňuje výber staveniska, pretože s veľkými rozmermi by mala byť plocha, ktorá bola použitá, značne rozšírená.

Materiály a nástroje

Pri príprave na výstavbu by sa mal výber materiálov vykonať opatrne, pretože takáto konštrukcia je ovplyvnená nielen zvnútra, ale aj zvonku (rôzne poveternostné podmienky).

Požadované materiály zahŕňajú:

  • šamotové tehly - pre priestory priamo v kontakte s otvoreným ohňom;
  • obkladové tehly - na stavbu stien kachlí;
  • hlina na miesenie roztoku;
  • cement, piesok a drvený kameň pre základy;
  • tvarovky - ako pre základ, tak aj pre vytvorenie dymovej komory, ak je to potrebné;
  • rošt;
  • protipožiarne dvere, fúka a ďalšie kamery;
  • kovová varná doska (ak sa zohľadňuje pri návrhu).

Požadované nástroje sú:

  • vedrá (pre vodu a voľné predmety);
  • lopata;
  • kladivá;
  • vŕtačka s vŕtačkami na kov a kameň.

Uličné pece na dávanie

Moderní letní obyvatelia využívajú pôdu nielen na pestovanie zeleniny v záhrade, ale aj na odpočinok v pohodlí. Pece na ulici sa stávajú dekoráciou rekreačnej oblasti, kde bude varenie zábavné. Rôzne vzory pre záhradu môžu uspokojiť všetky želania. Takže môžete vybudovať celý komplex pecí tým, že pozvete pána, objednáte projekt, alebo si môžete postaviť pec v krajine sami.

Druhy pecí na ulici, aby to

Pece je vyrobené z hliny, tehál, kovu - tieto konštrukcie sú vhodné na varenie vonku. Ruská pec je postavená z tehál a používa sa v zime. Kombinuje to tri v jednom: v kombinácii s kachľovou pecou, ​​má rúru a kachle s kotlom je možné. Tandoor a pec na pizzu sa vyznačujú sférickým tvarom oblúka. Ten sa používa iba na prípravu chlebových výrobkov, tandoor má širší rozsah možností (grilovanie, jedlá v kotlíku, ploché koláče). V rožkovom kachle sa na grile pokrývajú jedlá a krbové kachle poskytnú možnosť ohriať sa živým ohňom.

Kde sa správne a bezpečne inštalovať?

Výberom umiestnenia stacionárnych kachlí dôkladne zapadá, pretože takáto budova nie je postavená ani jeden rok. Pre ľahšie využitie sa letné krby nachádzajú v blízkosti rekreačnej oblasti, v blízkosti alebo v altánku. Bude to užitočné mať v blízkosti dodávku dreva. Tehlová kachle na pečenie pracujú hlavne na pevnom palive, ktoré je zdrojom otvoreného ohňa. Počas prevádzky sa generuje vysoká teplota, preto sa berú do úvahy opatrenia proti požiaru:

  • V blízkosti budov je potrebné mať krb, ktorý by ustúpil najmenej jeden meter. To platí aj pre ploty a iné drevené konštrukcie.
  • Blízkosť zelených plôch je nežiadúcim okolím, pretože teplo krbu zničí stromy a kríky.
  • Ak je miesto vybrané v blízkosti domu, je vhodnejšia spodná strana, ktorá vylučuje dym z obytných budov.
Späť na obsah

Príprava na prácu

Je možné postaviť tehlové kachle na ulici len dôkladnou prípravou. Stojí za to začať s plánovaním umiestnenia na mieste, potom starostlivo preskúmať projekt krbu, určiť materiály, z ktorých sa plánuje stavba a kúpa. Základňa pre vonkajšie kachle sa naleje vopred, pretože to bude trvať niekoľko dní, kým sa tuhne. Ak plány záhradné rúry s vlastnými rukami, potom si správny nástroj, alebo sa na prenájom.

Projekt a výkresy

Pri položení krbu do vlastných rúk stojí za to postarať sa o projekt pre zvolený model: kúpte si alebo si ho sami použite pomocou odbornej literatúry. Vhodný projekt pre vlastnú výstavbu by mal obsahovať:

  • kvalitné pracovné výkresy a vzhľad;
  • vertikálny a horizontálny profil dosky;
  • podrobné a jednoduché objednávanie.

Tiež ďalšie časti zložitých konštrukčných prvkov, zoznam nástrojov a materiálov (označenie značky), ich presné číslo. Projekt musí obsahovať popis konštrukčnej technológie, zloženie a príprava malty pre murivo, nuansy tvorby základov. Je dôležité, aby bol projekt podrobný a kompletný, čo umožní vykonávať prácu bez zbytočných ťažkostí a vylepšení.

materiály

Záhradné ohniskové projekty zvyčajne obsahujú zoznam požadovaných materiálov. Pre založenie tehlovej kachle vyžaduje solídny základ, ktorý sa naleje na debnenie betón. Ak sa základy prehĺbia do zeme, vyžaduje sa vankúš piesku a sutiny. Pre pevnosť podkladu pod kachlom sa používa výstuž s kovovou výstužou. Jednoduchá muriva kúreniska pece je vykonaná šamotovými tehálami, ale najlepšou možnosťou je pec. Zvyšné časti kachlí sú vyrobené z červených tehál, pretože kremičitan nie je používaný v kachle. Poradie sa uskutočňuje na hlinitom roztoku, ktorý sa pripravuje samostatne alebo získava hotovú suchú zmes. Tiež používajte konštrukčnú cementovo-pieskovú maltu.

Nástroje na pece

Ukladanie kachlí sa prakticky nelíši od ostatných muriva, takže nie je potrebné hľadať špeciálny nástroj. Na aplikáciu a vyrovnanie roztoku je potrebná stierka. Orezávajú a zdobia tehly s pikkaxom. Pre rovinné a rovnomerné pokladanie sa používajú olovnice, pravítka a páska. Budete potrebovať lopatu na miešanie roztoku, môžete tiež použiť mixér.

Ako postaviť pec na ulici?

strojárstvo

Predtým, ako začnete budovať pec na ulici svojimi vlastnými rukami, zistite, aký bude vzhľad, na aké účely bude kachle používané, usporiadané ako samostatná konštrukcia alebo ako súčasť komplexu pece. Rovnako je potrebné vziať do úvahy nuansy umiestnenia v už pripravenom altánku alebo pod existujúcim prístreškom. Začiatočná kachle by mali stanoviť model budúcej kachle, čo značne zjednoduší proces kladenia. V prvej etape sa nalial základ, potom, podľa poriadku, položili samotný kachlík, ktorý je naposledy vybavený komínom. Na konci obdobia sušenia otestujú ohnisko pri práci. Pokiaľ je to potrebné, vykonajte dokončovacie práce a upresnenie okolo.

Ako vytvoriť komín správne?

Na odstránenie dymu z kachlí je k dispozícii komín, ktorý je buď z tehál alebo z modulárneho potrubného systému. Konštrukcia je postavená v záverečnej fáze výstavby a inštalácia začína od kachlí. Murivo sa nelíši od kladenia pece a vykonáva sa, dodržiavajúc pravidlá poriadku. Pri inštalácii z rúrok dodržiavajte niektoré pravidlá. Je dôležité, aby boli spoje medzi modulmi čo najtesnejšie a potom ich namazané nehorľavým tesniacim materiálom.

Kachle krajiny odstraňujú funkciu vykurovania potrebnú pre dom, takže komín má jednoduchšiu konfiguráciu.

Správne švy

Hrúbka švíkov by nemala presiahnuť 3 až 5 mm, musíte sa snažiť, aby boli čo najhladšie a rovnomernejšie. Na križovatke šamotových a červených tehál zvyšte hrúbku roztoku medzi tehálmi vďaka rôznej tepelnej vodivosti. Pri vonkajšej peci sa švy pretrejú so špeciálnym roztokom, ktorý je schopný zabrániť prenikaniu vlhkosti a spôsobiť tak zničenie roztoku. Ukladanie sa uskutočňuje s paralelnou ligáciou švíkov, ktorá spočíva v prekrývaní položenej rady s ďalšou, posunutou o polovicu tehly.

Aké doplnky budú trvať dlhšie?

Dvere, tlmiče a ventily sú nevyhnutnou súčasťou každej pece. Príslušenstvo zo surového železa je považované za najtrvanlivejšie, pretože oceľové analógy sa horia oveľa rýchlejšie. Zavedením armatúr do pece sa prilepia na medzeru 6 až 12 mm, pretože dochádza k deformačnej expanzii pri ohreve pece. Je pripevnený v murive s drôteným závitom do špeciálne odlievaných otvorov.

Top