Kategórie

Týždenné Aktuality

1 Krby
Aké polypropylénové potrubia sú vhodné na vykurovanie v súkromnom dome
2 Lodičky
Umývanie výmenníka tepla v plynovom kotli je zárukou dlhej a spoľahlivej prevádzky zariadenia
3 Krby
Aké žeriavy je lepšie umiestniť na radiátory
4 Krby
Koľko kW potrebuje na vykurovanie 1 m2
Hlavná / Kotly

Kachle na spaľovanie dreva


Kachle na spaľovanie dreva môžu nielen vykurovať dom, ale aj znovu objaviť krásu jedla v ohni. To umožňuje nielen vrátiť sa k riadu prirodzenú a zdravú chuť, ale tiež výrazne šetriť plyn a elektrickú energiu, pretože pri jednom procese spaľovania dreva sú súčasne riešené dve úlohy: vykurovanie a varenie.

Typy kachlí na drevo

Dosky na spaľovanie dreva sú rozdelené na liatinu a oceľ podľa výrobných materiálov a sú zabudované do rohu a voľne stojace podľa ich umiestnenia v miestnosti. Ich veľkosť môže byť veľmi odlišná, rovnako ako výkon od 6 kW do 30 kW. Niektoré modely prevažne vykonávajú funkciu varnej dosky, iné umožňujú nielen pripraviť jedlo, ale aj vykurovať miestnosť, často kombinujúc túto prácu s vykurovacou vodou pre hygienické potreby.

Najmenšie verzie pecí na drevo sú úzke a vysoké pece s rúrou v hornej časti tela, čo uľahčuje ich inštaláciu vo veľmi malých miestnostiach. Rozmerné domáce sporáky na drevo môžu kombinovať výkonný krb s kopulovitou rúrou, v ktorej je vhodné pečať tradičné rustikálny chlieb, takže sú inštalované buď v priestranných kuchyniach, alebo na terase alebo záhrade.

Návrh krbových kachlí

Krbové kachle spájajú spaľovaciu komoru pokrytú sklokeramikou s rúrou alebo varnou doskou, často s oboma. V spodnej časti kachlí je najčastejšie umiestnená otvorená alebo uzavretá skriňa, čo značne zjednodušuje úlohu skladovania palivového dreva. Krúžky majú zvyčajne odnímateľné krúžky - v prípade varenia na otvorenom ohni. Rúra krbových kachlí je zvyčajne umiestnená v hornej časti - v oblasti s nadmerným ohrevom a v kachle s varnou doskou - vedľa spaľovacej komory.

Krbová kachle krbových kachlí môžu byť vyrobené z liatiny alebo vysokoteplotnej ocele a naplnené zvnútra s keramikami z čokolády alebo liatinovými dlaždicami - aby sa zlepšila výkonnosť zariadenia. Rovnakým účelom je technológia "dvojitého horáka", ktorá umožňuje predĺženie spaľovacieho procesu opätovným zapálením nespálených zvyškov dreva.

Kachle na drevo vám umožňujú ušetriť na vykurovacích účtoch.

Na obloženie kuchyne drevené kachle môžu byť veľmi odlišné: od drahých majolíc po leštenej ocele alebo umelého / prírodného kameňa.

Sporák na majoliku

Kachle na drevo v majolikách (dlaždice) plávajúca kombinácia tradície a dizajnu, ktorý spĺňa najvyššie estetické požiadavky. Výkonnosť kachlových kachlí je vysoká vďaka tenému keramickému poťahu, ktorý nahromadí teplo v procese horenia dreva a varenia a následne ho vsunie do prostredia. To vám umožní udržiavať konštantnú komfortnú izbovú teplotu aj po vypnutí rúry. Súčasne sa vzduch nikdy nepreháňa a nevyvoláva pocit sucha v krku.

Pece na kachľové pece (video)

Talkohlorit je horský minerál s unikátnymi tepelne akumulačnými charakteristikami, preto nie je prekvapujúce, že sa často používa pri konštrukcii krbu. Je to obzvlášť populárne v severných krajinách, napríklad vo Fínsku, kde sa vyrábajú nielen pece na spaľovanie dreva, ale aj pece, krby.

Kachle pre ulicu: jednoduché, sporák, sporák, s grilom a udiarňou, gril

Ako stavať pec na ulici s vlastnými rukami, je naliehavou záležitosťou pre obyvateľov nehomologizovaných regiónov a pre obyvateľov miest, ktoré sú úplne civilizované. Prvé sa zaujímajú o príležitosť variť v teplom období potraviny na odpadové palivo (mŕtve drevo, mŕtve drevo, stavebné drevené štiepky) - domáci ohrev a varné kachle sa v lete nerozlišujú a počas večera sa v domácnosti veľmi zahrieva. Po druhé, je možné posedieť v ohni v altánku alebo na trávniku v rekreačnom kútiku na chate alebo vo vašom pozemku, pričom súčasne robíte grilovanie alebo rebrá grilovania, a nerozšíriť závratnú sumu pre záhradné kachle na kľúč. Atraktívnosť domácich údených údenín, ktoré sú zrejme nefalšované a oveľa lacnejšie ako zakúpené, je pre obidve príťažlivé.

Čo stavať?

Poďme si najprv predstaviť, ako je možné postaviť kamennú pec na ulici, berúc do úvahy, že sa nebude intenzívne a nepravidelne ohrievať, ale bude vystavená klimatickým vplyvom, zmrazí sa v zime a bude ťažké jej zásobovať vysokým komínom. Nebezpečenstvo šírenia oxidu uhoľnatého z vonkajšieho krbu je však obmedzené na minimum, aj keď nie je úplne vylúčené, najmä v altánku, pod vrcholom a za pokojného počasia. Nezabudnite na to: pec, ktorá by mohla byť vyhrievaná tak, ako bola, bez strachu z intoxikácie, neexistuje. Môžete spáliť a len sedieť pri ohni.

Vzhľadom na tieto okolnosti nie je výber káblového dizajnu pre ulicu taký široký. Najjednoduchší záhradný sporák je dobre známy kachlík, hrubý alebo drsný. Môže to vyzerať hrozivo, pos. 1 na obrázku 1, ale môže byť poháňané palivom a funguje takmer bez ohľadu na kvalitu použitých materiálov a prác: stavať drsný, môžete začať jednoduchú červenú pracovnú tehlovú bitku alebo kamene z okolia s obyčajnou cementovo-pieskovou muriva, t.K. mikrotrhlinky v murive nemajú takmer žiadny vplyv na technické vlastnosti tejto pece. Pozrite si napríklad pod videom, ako 5-ročné dieťa postavilo hrubej dosky, ktorú úspešne používa jeho rodina a kde je tiež možné fajčiť. To, mimochodom, neumožňuje žiadne pece, viď nižšie.

Video: jednoduchá hrubá rúra, dizajn k dispozícii pre dieťa

Vonkajší sporák na víkendovej chate je často grilovací gril, pos. 2. Hoci, ako uvidíme neskôr, v skutočnosti to nie je barbecue vôbec. Tehla pre takýto kachle je rovnaká alebo menšia ako hrubá (cca 200 ks). A môžete tiež použiť červenú pracovnú tehlú, ale murovaná malta, kvôli tomu, aby sa povedala, lesklosť budovy, je potrebná pre kachle na ulici (pozri ďalej o technológiách a materiáloch).

Na základe tzv. Fínske vonkajšie tehlové kachle, ktoré je krbom, pecou alebo grilom, pripevnené k doske - hrubé, poz. 3. V skutočnosti len vo fínčine v takej peci, že Fínci boli prvý, kto hádal, aby ich vyrobili v podobe stavebných pokynov pre konštrukciu s podrobnými pokynmi a postupmi, suchou zmesou na prípravu muriva, vložené diely, armatúry. Teraz domáce súpravy na výstavbu vonkajšej tehlovej pece sa predávajú v Ruskej federácii. Niekedy sú zahrnuté tehly; v prípade potreby orezané / orezané a očíslované. Sada pre vonkajšiu pec-finca je lacná a budovanie pece z nej môže byť vykonané neskúsenou osobou, vďaka ktorej sú fínske vonkajšie pece zo sady veľmi populárne, pozri napríklad. mark. valček.

Video: Fínska pouličná kachle

Poznámka: stacionárne udiareň sa tiež často pripája na kachle na drevo, poz. 4. Ale v procese použitia sa zistilo, že v režime varenia sú kachle pomerne neurčité a údené mäso produkuje vlastnosti, ktoré sú mierne nadpriemerné. Prečo a ako kombinovať ulicu s udiarňou, poďme ďalej hovoriť.

Ešte menej často na lokalitách je vonkajší krb, pos. 5. Dôvodom je obmedzená funkčnosť: môžete obdivovať plameň a variť niečo ako jednoduché ohnisko, hoci materiálová a pracovná náročnosť vonkajšieho krbu je pomerne vysoká. Ruský kachle sa buduje na ulici (pozícia 6) ešte menej často. Kulinárske vlastnosti výrobkov a jedál z ruských kachlí sú dobre známe, ale 2500 tehál je potrebných pre malú ruskú kachľovú masku, pre veľkú - 3500 tehál, stavba je veľmi komplikovaná a ťažko ju chrániť pred nepriaznivým počasím. Z tých istých dôvodov nie sú obyčajné domáce domácnosti neapolské (pozícia 7) a sicílske pece na pizzu a pečenie; Okrem toho sú to pomerne špecializované zariadenia.

Poznámka: oveľa väčšiu pozornosť venovať dávaniu a výlety na piknik si zaslúži tzv. mobilná pecová raketa, poz. 8. Raketové pece sú špeciálnym predmetom. Tu pripomíname len to, že kachle-rakety existujú v dvoch podobách - luxusná položka, ktorá vám umožní získať teplú lavičku na pečenie doma bez toho, aby ste postavili ruský sporák, a ľahké kompaktné zariadenie, na ktoré môžete rýchlo pripraviť večeru a stálo sa minimálne nevyžiadaným palivom. Stupeň ohrevu riadu v druhom prípade je regulovaný tak presne ako v plynovom kachle.

Otázky na varenie

Aby ste správne vyrobili predajnú pec a pred výberom správneho dizajnu, potrebujete presne vedieť, aký druh vonkajšej rúry je možné. Preto predtým, než sa technické a stavebné aspekty musia rozptýliť v kulinárskych otázkach.

Kachle alebo udiareň?

Kachle a udiareň sú úplne odlišné zariadenia. Z pece sa požaduje, aby "vytlačila" čo najviac tepla z náplne paliva a zabránila jej rozptýleniu do priestoru. Preto sú pece navrhnuté (možno intuitívne, v skúsenosti generácií) na následné spaľovanie paliva na konečné spaľovacie produkty - oxid uhličitý a vodnú paru.

Udiareň je naopak nevyžadovaná vysoká tepelná účinnosť, ale čo najviac dymu. Ale nie len dym, ktorý jedie oči. Po prvé, dym na fajčenie by v ideálnom prípade nemal obsahovať tuhé častice nespálených palív. Konečný výrobok by mal byť fajčený, nie zakalený sadziou. Niekto, kto videl, ako dobre funguje priemyselné udiareň, pravdepodobne všimol, že v oblasti nakladania s potravinami nie je takmer žiadna viditeľná plocha.

Po druhé, dym na fajčenie by nemal obsahovať škodlivé látky. Z chemického hľadiska to nie je možné zorganizovať pri spaľovaní fosílnych palív, takže úžitkové komory sú postavené tak, aby škodlivé nečistoty buď "preskočili" za údené, alebo sa neutralizovali a potopili.

Je tu dôležitý bod: v teplotnom rozmedzí cca. 35-50 stupňov dymu je veľmi nežiaduce, pretože pri takých teplotách je vysoká pravdepodobnosť kondenzátu kyseliny; vytvára sa ako výsledok interakcie chemicky aktívnych častíc nespálených palív, tzv. voľných radikálov, s vodnou parou a vzdušným kyslíkom. Kyslý produkt nie je len nechutný na chuť, ale aj nebezpečný pre zdravie. Preto sa rozlišuje stopa. typy fajčenia:

  • Studená - teplota v udiarni na 35 stupňov. Príprava výrobkov - solenie v soľanke (nasýtený roztok soli) a namočenie tesne pred naplnením do udiarenského domu. Čas fajčenia - od 5-6 dní; prestávky nie sú povolené. Najkvalitnejšie chute hotových výrobkov; zachovanie kvality bez použitia prostriedkov a metódy dodatočnej ochrany možno vypočítať mesiace a roky.
  • Polovičná (polovica-studená) - fajčiarska teplota 60-70 stupňov. Príprava produktu - krátko namočte do slaného roztoku. Doba fajčenia do doby pripravenosti - 0,5-2 dní. Chuť je veľmi vysoká; chuť a kytica sú podobné tým, ktoré sú za studena údené produkty. Až mesiac; zvyčajne do 5 dní.
  • Hot - pri teplote 85-120 stupňov. Príprava produktov sa nevyžaduje. Doba fajčenia - 1-5 hodín. Chuť je veľmi vysoká, ale chuť a aróma nie sú rovnaké ako v prípade výrobkov za studena. Stabilita bez dodatočnej ochrany až do 36 hodín.

Vzhľadom na uvedené možno dospieť k záveru, že po prvé, udiareň pre vonkajšie kachle by mala byť samostatným zariadením. Každá pec nie je dymovacím generátorom na fajčenie a nie je možné nastaviť fajčenie z pece iba naplnením paliva a privádzaním vzduchu do pece, musíte tiež vybrať dĺžku potrubia plynu od výstupu z pece do fajčiarskej komory. Po druhé, najjednoduchšia pec s nízkou účinnosťou a dymový zub je najlepšie pre kŕmenie dymom z udiarenského zariadenia, viď nižšie.

Gril, gril a gril

Otvorený plameň je nepriateľom vareného jedla. Spaľovanie je len "špička ľadovca" viditeľná a hmatateľná: účinok vysokej teploty na potraviny spôsobuje hydrolýzu tukov, rozpad uhľohydrátov a hlbokú denaturáciu bielkovín, saturáciu potravy veľmi škodlivými látkami. V jednoduchých pekárskych peciach s pevným palivom sa rôznymi spôsobmi vyhýba priamemu kontaktu s plameňom. To, čo majú spoločné, je to, že jedlo sa získava nielen pečené, ale aj údené, čo mu umožňuje lepšie ochutnať správnu prípravu.

gril

Ohnisko, ktoré sa zvyčajne nazýva gril, je v skutočnosti klasickým anglosaským grilom, ktorého schéma je uvedená naľavo na obr. Zmätok vznikol v Kanade, kde boli zmiešané francúzske a anglické. Zariadenie grilu vychádza z anglo-saských kulinárskych tradícií, ktorých podstatou je prehnané, ale presne vyjadrené Stubbom z románu Melvillea Moby Dick: "Musíte si vziať kúsok mäsa, z diaľky na chvíľu ukázať mu mierne čierne a okamžite slúži steak na mňa!" "Pečené hovädzie mäso krvavé" od "Eugene Onegin"? V reštauráciách je pečené mäso stále ponúkané zriedkavé - polopriepustené s krvou, stredne pečené až jemné, šťavnaté, ako šiško-kebab a dobre urobené - chrumkavé v krehkej kôre.

Gril, gril a pečivo na grilovanie

Poznámka: Zrazu sa dostanete na juhozápadnú časť USA, v ponuke môže byť niečo nezrozumiteľné - hanaban (vyslovuje sa hanaban). Jedná sa o kebab v korení, odobratý z špíz, niečo ako arabská husalská.

Gril je prispôsobený na varenie mäsa a zriedkavé a stredné a dobre urobené. To sa dosiahne umiestnením grilu s výrobkom na rôznych úrovniach nad žľabom s uhlíkom. Uhlie bliká zriedka, pretože sa šíria tenkou vrstvou na nepočujúcich ohniskách a prístup k nim je obmedzený. Ak je prepláchnutý, kus sa jednoducho odhodí stranou.

ohrievadlo

Mäso vzácne môže byť veľmi chutné, ale v južných krajinách, kde sa patogény rôznych chorôb cítia skvelé a veľmi nebezpečné. Navyše v mnohých krajinách južného mora nie je vajcia vôbec jedené a hovädzie a jahňacie mäso sú zriedka drsné. Z toho vyplýva konštrukcia kalu (v strede na obrázku): hlboká vrstva uhlia, perforovaná pod a čiastočne zo stien hlbokého podnosu. Mäso sa ohrieva nielen tepelným žiarením, ale aj prúdom horúceho vzduchu.

grilovanie

V skutočnom francúzskom barbecue (oh, tie hýčkané žaby!), Tepelné žiarenie sa vo varení nezúčastňuje. Konštrukcia pece na grilovanie je pomerne zložitá (priamo na obrázku), ale spoľahlivá a multifunkčná:

  • Vďaka samostatnej varnej komore s digestorom nemá vietor a vonkajšia teplota takmer žiadny vplyv na kvalitu hotového výrobku.
  • Ak uzatvoríte portál komory s viečkom, podobne ako v ruskej rúre, komora sa zmení na udiarenský objekt, ktorý je napoly horúci alebo horko fajčený.
  • V rúre môžete pečať chlieb, variť v pekáčoch atď. Ak podkachchivaniya pokrmy nežiaduce, je pripravený v miske s tesným vekom.
  • Drovnik a sušička - podmienené koncepty. Tu a tam je možné sušiť huby, bobule, ovocie, ktoré vyžadujú rôzne spôsoby sušenia. Navyše je regulovaná klapkami.

Upozornenie: Dávajte pozor na výčnelok krbu, ktorý úplne neobsahuje pec z rúry. Je to tzv. Dymový zub alebo husa je radikálnym prostriedkom na zníženie závislosti technických indikátorov každého vonkajšieho krbu na poveternostných podmienkach, viď nižšie.

Pece konštrukcie

Nielen pec

Najjednoduchší vonkajší kachľový sporák je dvojkomorový sporák s tunelovou pecou, ​​rozdelený dymovým zubom do ohnivého (skutočne pece) a dymovej komory, na obrázku vľavo na obrázku:

Schéma vonkajšej pece s dymovým zubom a fajčenia

Komínové pece nevytvárajú požiarne komory: znižuje účinnosť pece a zvyšuje riziko emisií oxidu uhoľnatého. Avšak pre letnú kachľovú pec oba sú zanedbateľné, ale dymový zub v peci:

  1. Znižuje závislosť režimu požiarnej komory na smere a sile vetra;
  2. Umožňuje vložiť do pece nízkokalorické nevyžiadané palivo;
  3. Umožňuje na malom prstenci vo vetre a v chlade zohrievať vodu a variť prvú misku vo vysokej miske, pretože vzniká vysoká teplota a z ohnivého priechodu sa vydáva veľké množstvo tepla do dymovej komory;
  4. Umožňuje spustiť kachle s udiarňou v určitom režime schodiska (pozri nižšie), v tomto prípade dymová komora funguje ako dodatočný ohrievač generátora dymového dymu.

Dym zub vo vonkajšej kachli

Výška priechodu medzi vrcholom stĺpa a sporákom, ktorý tvorí varnú dosku, je zvyčajne cca. 70 mm. Avšak husia je potrebné upraviť, čo nie je ťažké: je umiestnená v hotovej peci z tehál (nemiešaná) bez obliekania a dokonca aj na suchú. V závislosti od pomeru rozmerov pece, priemeru a výšky komína môže byť optimálna vzdialenosť medzi dymovým zubom a strechou pece 15-20 mm, ako napríklad na fotografii vpravo. Ak je požadované rovnomerné ohrievanie obidvoch horákov, príchytka nie je umiestnená pod chrbtom, ale medzi horákmi, ale v žiadnom prípade pod prednou časťou - rúra bude veľa fajčiť a nebude sa ohrievať.

O komínoch do pece

Utierka na dymovú pec s dymovou pecou je zobrazená v pravej časti predchádzajúcej stránky. Obr. Výška každej - 1-1,5 m; iné veľkosti možno prijať proporcionálne. Priemer komína - 130-150 mm. Sietko je určené na zachytávanie sadzí, musí sa vyčistiť pred každým naplnením výrobkov. Napriek tomu sú výrobky naložené do týchto produktov udiarenských výrobkov veľmi žiaduce, aby sa obalili 3-4 vrstvami zriedkavej gázy.

Vo všetkých ohľadoch je udiarenský priestor s bočným vstupom na dym lepší. Po prvé, umožňuje nielen horúce, ale aj napoly horúce fajčenie; dĺžka dymovodu z pece do udiarenskej komory a súčasne sa dá prispôsobiť ich spojením s tenkostennou kovovou vlnitou hadicou. Po druhé, obyčajná plech na pečenie je vhodný na zber tuku v nej a v udiare s nižším prívodom dymu v plechu musí byť otvor s bočnou stenou. Nie je možné dať tuku pod kanalizačný stôl: nemôžete ho zastaviť, strašne padať a preniesť jeho jantáru na výrobky.

Poznámka: Komín na udiareň musí byť vybavený vetracím uzáverom. Aby sa zabránilo kyslej rosy v udiarenskom objekte, nemali by ste fajčiť v chladnom, vlhkom a veternom počasí.

Pokročilý sporák

Kachle s 2 horákmi s dymovou komorou nemusia nevyhnutne vyzerať ako primitívny krb vykopaný archeológmi. Môže byť multifunkčný a technicky dokonalý, t. úsporné. Výkresy a objednávanie vylepšenej uličnej dosky pre dacha a vidiecky dom sú znázornené na obr. Hoci jeho dizajn je pre začiatočníka dosť komplikovaný, aby sa táto rúra zložila, bude trvať len cca. 200 rúrok.

Kresby a objednať jednoduché pouličné pece

V tejto konštrukcii sa použilo technické riešenie, ktoré sa najskôr používalo v švédskej peci: pec a dymová komora sa oddelili namiesto dymu z pece; plynový tunel nad ním je zvýraznený červenou farbou. V takej peci nie je priestor pre drevorubača, ale na oplátku:

  • Režim pece sa stabilizuje takmer v každom počasí od skorého jari až do neskorej jesene.
  • Tepelná účinnosť - viac ako 65%, ako dobré varné a vykurovacie kachle.
  • Je možné použiť komín s výškou iba 1,2 m nad úrovňou varenia.
  • Ohrev horáka je takmer rovnomerný a silný.
  • Extenzívna dymová komora je efektívne dodatočné spaľovanie, ktoré uvoľňuje teplo dostatočné na ohrev nádrže na vodu.
  • Strata sadzí v dymovej komore, keď je hnuteľná s ťažkým palivom je bohatá. Prítomnosť čistých dverí s dverami je preto povinná, ale potom sa pece môže bez problémov spojiť s udiarňou.
  • Nebezpečenstvo vyhorenia z takejto pece nie je vyššie ako v švédskej peci alebo v akejkoľvek inej domácej peci. Z tohto dôvodu sa táto rúra môže použiť ako malý priestor pre malú miestnosť; potom sa namiesto udiarenského domu neustále spája s vyhrievacím štítom.

Ukladanie vylepšenej uličnej dosky sa uskutočňuje na hmlovinej-cementovej malte na uličné pece s odrezaním rezu odolným proti vlhkosti, viď nižšie. V režime fajčenia sa táto rúra utopí z dúchadla s tesne uzavretými dvierkami. Palivové štiepky alebo tenké horáky (nie štiepky!) Listnatý strom, okrem brezovej, aj keď dokonale zdravý. V opačnom prípade produkty získajú škaredú chuť brezového dechtu. Bočný výstup ku komínu, okrem komfortu prepojenia s udiarňou, eliminuje stratu kondenzátu kyseliny v peci.

Krbové gril, gril a gril

Tu v obr. Objednávame jednoduché vonkajšie krbové kachle, ktoré možno úspešne použiť ako gril; pec tehla je červená, šamot je oranžový. Stan nad krbom znižuje závislosť kvality potraviny pripravenej na poveternostné podmienky. Riadky 1-12 sú drevené blatníky, ich výška sa môže znížiť, aby sa ušetril materiál a práca. Drovnik je zablokovaný železobetónovou alebo kamennou doskou s hrúbkou 40-80 mm, na ktorom je postavená samotná konštrukcia pece (riadky 13-35). Riadok 25 na fasáde spočíva na dvojici hypoték z oceľového uhla 40 mm.

Objednávanie jednoduchých vonkajších krbových kachlí

Na trase. Obr. - objednanie vonkajšieho grilu (alebo skôr grilu) s varnou doskou. Je to ťažšie ako predchádzajúci, pretože portál oblúkovej pece (riadky 17-22). Oblúk je rozložený v kruhoch, ako pri výstavbe ruského krbu. Taká grilovaná pec bude stáť oveľa lacnejšie ako predchádzajúca, pretože je to o 8 radov menej a šamotová šamota sa nepoužíva. Avšak možnosť použitia tejto pece ako krbu je veľmi obmedzená: oceľové krbové kachle z bežného krbu sa čoskoro vypaľujú. Varenie dobre spracovaného mäsa v tejto rúre tiež nebude fungovať: kvôli vysokej tepelnej vodivosti oceľového krbu, uhlie buď príliš rýchlo vyjde, alebo ak je nahromadené v hustom stave, bude produkt blikať a spáliť.

Vonkajšia BBQ rúra

Nakoniec, na trase. Obr. - komplexný, drahý a časovo náročný, ale multifunkčný a efektívny vonkajší gril s varnou doskou; žltá je hlinka-piesková výplň, medzi klenbou a kachľovou lavicou ruského krbu. Horný dymový prah (riadky 15-20 v časti BB) pôsobí podobne ako dymový zub klasického anglického krbu. Vo výklenku medzi ňou a portálom (zvýraznená ružovou farbou) môžete fajčiť produkty počas iných kuchárskych procesov: Aby ste v takejto vrecku uvoľnili kyselinový kondenzát, musíte v úplne nechutnom počasí pečať naprosto nechutné palivo.

Objednávka a výkresy vonkajšieho krbu s grilom

Technologické otázky

Základňa

Pod základom pešej pece vykopávajú zákop na bajonet s lopatkou (30 cm). Po prvé, naplnia základovú jamu a beranú najprv brúsny vankúš s hrúbkou (hrúbkou) 15 cm a pozdĺž jej zásypu na úrovni zeme. Záplaty starostlivo prispôsobte horizontu. Vykonanie bokov jamy na obrys pece v pláne - od 400 mm.

Ďalej, ak je základ pece hotový betónový monolit, základová doska je jednoducho položená na troskách. Ak sa základ naliate vlastnými rukami, vytvorí sa pod ním debnenie s výškou 80-150 mm. Výztuž - štandardná 2-úrovňová. Riešenie - od M250. Nie je možné položiť základňu pece na zem: čoskoro sa upchne pôdou a jej "chémia" poškodí spodné rady muriva, čo je ekvivalentné opätovnému uloženiu celej pece. Aby mohol niekto prekročiť prah nadácie, pozdĺž jeho obrysu je mierne svahovitá slepá plocha vyrobená z obrubníka alebo cementovo-pieskovej malty.

Ak je pec postavená v altánku, na verande a všeobecne na drevenej podlahe s dostatočnou nosnosťou, odstránenie pece by malo byť vykonané podľa pravidiel požiarnej bezpečnosti: od 600 mm na strane dverí pece a od 300 mm na druhej strane. Doska azbestu z hrúbky 4 mm alebo čadičovej minerálnej lepenky od 6 mm je umiestnená na podlahe, potom - plechová strešná žehlička. Podlaha železa je navlhčená tekutým ílovým roztokom, na ňu je umiestnená plsť alebo čadičová lepenka a impregnovaná rovnakým roztokom. Ukladanie konštrukcie pece začína, keď je impregnácia ílu úplne suchá.

tehla

Pri vonkajších sporákoch je potrebná pecná tehla: hustá, dobre žíhaná. Kachle-hrubé alebo 2-horák sporák s dymovým zubom, v ktorom nie je ohrievač veľmi vyhrievaný, možno zložiť z červenej pracovnej tehly, vrátane. dutý - kachle z neho sa zahrievajú rýchlejšie a márne strácajú menej tepla. Silikátové tehly sú pre pece absolútne nevhodné a šamotové murivo v uliciach pecí by sa malo vyhnúť: vďaka vysokej absorpcii vlhkosti zo šamotových tehál je vystavené mrazu vonku v zime.

Poznámka: Prečo by autori niektorých publikácií a spisovatelia, ktorí ukradli materiál z nich, mali za to, že kachle môžu byť zložené z plynových blokov, a je nepravdepodobné, že by to Boh vedel. Ide o penovú cementovú maltu. Pod vplyvom vysokých teplôt cement postupne, ale skôr rýchlo stráca kryštalizačnú vodu a rozpadá sa na prach.

Malty a muriva

Konvenčné riešenie pece na pec na peciach v uliciach nie je vhodné: počas jarného jeseň počas zimného obdobia sa uvoľní počas nepriaznivého počasia. Kamenné pece s nerovným tepelným režimom (hrubý, 2-horák s dymovou komorou) je možné umiestniť na stavebnú cementovo-pieskovú maltu z M250 (portlandský cement z M500: piesok 1: 3 - 1: 3,5); ako poslednú možnosť a úplne ich posunúť nie dlho. Niekedy sú vonkajšie sporáky na víkendových chatách umiestnené na rovnaké riešenie s výstužou kĺbov hrúbky 6 - 7 mm s oceľovou sieťovinou o hrúbke 3 mm. Pri viac alebo menej bežnom používaní sa takto ohýbaná kachle nepoužívajú dlhšie ako 5-7 rokov.

Ak chcete dať dohromady skutočne trvanlivé vonkajšie kachle, budete musieť kúpiť suchú kachlovú maltu na pokládku vonkajších kachlí a zatvoriť ju podľa pokynov. Vo všeobecnosti ide o maltu cementovo-pieskovú maltu, ale kvalita laboratória v ňom by mala byť kontrolovaná a suchá zmes by mala byť pripravená na výrobné zariadenia. Ak vám nevadí, že začnete s kobelcom alebo doskou, potom sa pripravuje chodník pre murovanie kachlí v domácnosti. nasledujúcim spôsobom:

  1. Biela alebo šedá olejovitá hlinka sa uzatvorí veľkým množstvom vody a nechá sa "kysnúť" tri dni;
  2. V prvých dvoch dňoch sa roztok hliny pravidelne mieša, tretí deň sa usadzuje;
  3. Suspenzia sa vysuší a hlinitý sediment sa vytláča sitom s veľkosťou 1,5 mm a vysuší sa v tieni.
  4. Suchá hlina sa rozdrví na frakciu nie väčšiu ako 1,5 mm a pridá sa portlandský cement M400 alebo vyšší v množstve 10-15% objemu ílu;
  5. Urobte vzorku "klobása" na obsah tuku v zmesi íl-cement, ako pri príprave roztoku pece z muriva pece s vlastnými rukami;
  6. Do suchej zmesi sa pridá požadovaný obsah tuku v podieloch horského piesku 0,5 až 1,5 mm. Drsné a zaoblené kremenné piesky nie sú vhodné. Iba teraz je zmes pripravená ísť.

Je potrebné pripraviť murovú maltu pre pec, z kúpenej alebo domácej zmesi, v malých porciách, aby sa spracovala za 2-3 hodiny, pretože hliny-cement-piesková malta av koreni suší a exfoliuje. Lepšie je pre začiatočníkov, aby vytvorili vedro s maltou v čase, bude to stačiť pre 100-120 tehál. Je lepšie aplikovať maltu na tehly s dlaňou a vrstvou cca. 3 mm. Nadbytočný prebytok sa okamžite odstráni prstom a švy na vonkajšej strane sa ozdobia drevenou tyčou do hĺbky 4 - 5 mm pod izoláciou vlhkosti, viď nižšie.

Poznámka: hrúbka šev medzi šamotou a červenou pecou tehla 6 mm, pretože ich koeficient tepelnej rozťažnosti (TKR) moduli sú odlišné.

Ochrana švov

Ani obklad s dlaždicami, kameňmi alebo obkladovými tehálami, ani omietka s omietkou odolnou voči vlhkosti úplne ochráni murivo spoje vonkajšej kachle pred rozpadom. Radikálny spôsob, ako chrániť vonkajšie švy pred vlhkosťou, sa objavil až v dnešnej dobe: injektáž škár s lepidlom na keramické žulové dlaždice. Švy sa po úplnom vysušení muriva stierajú (20 dní pri 15 stupňoch a 7 pri 25). Počas obdobia sušenia cez kachle je usporiadaný dočasný prístrešok, aby sa zabránilo nerovnomernému ohrevu priamym slnečným žiarením.

Pokiaľ ide o vnútorné švy, na ich ochranu sú všetky otvory / otvory v konštrukcii pece počas zimnej nečinnosti spojené s vreckami plnenými suchou trávou, handry atď. Takže vnútorná teplota bude aspoň mierna, ale vyššia ako vonkajšia, čo eliminuje kondenzáciu. Na jar pred prvým štartom po zime sa rúra na hodinu alebo dve potiahne ticho s papierom, hoblinami, suchou trávou, až kým dym z komína nebude jasnejší alebo sa takmer transparentný. Teraz môže byť sporák spustený pri plnej rýchlosti.

Zabudované a príslušenstvo

Kovové vložené dielce môžu byť zatepľované iba v tehlovom pokládke; v šamotách hypotéky by nemal byť. Hrúbka vrstvy malty medzi kovom a pecou je tiež 3 mm, takže švy s hypotékou budú mať hrúbku 6 mm + hrúbku zapustenej časti. pretože švy tlstšie ako 13 mm sú neprijateľné, maximálna hrúbka hypoték v peci je 5 mm a minimálne, podľa všeobecných stavebných predpisov, je 4 mm. Hypotéka z drôtu môže byť hrúbka 3 mm.

Deformačné medzery medzi murivom a armatúrami (dvere, tlmiče, ventily, brány) potrebujú šírku 6-12 mm. Najčastejšie sú medzery 10 mm. Deformačné medzery sú vyplnené fuzzy azbestom; Za týmto účelom je montážny prvok pred inštaláciou obalený okolo obrysu s azbestovou šnúrou. Dajte časť hardvéru na miesto, akonáhle pokladanie dosiahne úroveň jeho dna; je neprijateľné tlačiť diel do dokončeného otvoru! Ďalej sa uskutočňuje znázornenie, ktoré vedie okolo kovania k uzáveru nad ním.

V príručkách pre konštrukciu pecí píšu, že je potrebné len upevniť príslušenstvo v konštrukcii pece drôtom, pretože liatina nie je veľmi varená ani nevarená. To je pravda, že v liatinových častiach tvaroviek sú k dispozícii očká a / alebo drážky pre 3-4 mm drôt. Montáž liatinových prvkov príslušenstva pece sa vykonáva v ďalšom. poradie:

  1. Akonáhle sa pokladanie prinesie na spodnú stranu dielu, brúsky vyberú drážky pre duté drôty v tehly. Šírka drážky - 6 mm. Umiestnenie kĺbov v pokládke - z 1,5 tehál, lepšie - 2,5-3,5 tehly. Konce drôtu by nemali spadnúť na vertikálne švy muriva!
  2. V spodných výstupkoch obalov, ktoré sú zabalené do azbestu, navíjajú drôt, vložia časť na miesto a pokračujú v pokládke;
  3. V druhom z nich, pred prekrytím detailu radu muriva, sú vybrané drážky pod hornými kĺbmi drôtu podľa bodu 1;
  4. Vložte drôt do horných výstupkov časti;
  5. Rozložte prekrývajúci sa riadok a pokračujte ďalej.

V uliciach na pečenie, ktoré sú nepravidelne a neintenzívne utopené, sú súčasne kovanie z bežnej konštrukčnej ocele, vrátane domáci. To šetrí veľa peňazí, pretože liatinové kovanie. Príslušenstvo oceľových pecí môže byť správne upevnené zváraním na hypotéky z oceľového pásu alebo rohu.

komín

Komín vonkajšieho krbu môže byť buď normálny (od 4 m), alebo znížený na 0,6-1 m. Spoľahlivý komín vonkajšieho krbu s horným východom musí byť postavený súčasne so štruktúrou pece, pretože je takmer nemožné pripevniť jednu pevnú rúrku tak, aby neotrasila rezanie komína vo vetre vo vetre. Je ľahšie pripojiť k peci samostatný komín s bočným výstupom: výstup pece je pripojený ku komínu horizontálnym spojom - prasaťom - z pružného kovového zvlnenia. Takéto riešenie má tú výhodu, že kyslý kondenzát z komína sa nikdy nedostane do kachlí: usadzuje sa v komínovej jímke, odkiaľ sa dá ľahko vypustiť cez klapku, kohútik alebo odtokový otvor, zvyčajne uzavretý skrutkou.

Na záver: ako vidíme, najťažšou úlohou pri konštrukcii vonkajšieho kachla je jeho ochrana počas prevádzky od zrážok. Najlepší spôsob, ako to vyriešiť, čo okrem iného umožňuje v mnohých prípadoch robiť bez založenia sporáka a umožniť ho používať v každom počasí - postaviť kachle v altánku, na verande alebo pod haly.

Pece na ulici v krajine (35 fotiek): výroba a aplikácia

Všetci majitelia prímestských oblastí sa snažia maximalizovať úroveň komfortu pri údržbe pozemku a záhrady. V tomto prípade je často potrebné mať také zariadenie ako vonkajšiu pec pre záhradu tehál. Nielenže to bude mať určitý vzhľad, ale pomôže aj pri riešení niektorých problémov.

Amatérske fotografie kachlí, ktoré sa používajú v letnej kuchyni

Rozsah a výroba

Na začiatok je potrebné povedať, že nie je také ľahké vytvoriť pevné dvere pre dacha, ako sa to môže zdať na prvý pohľad. Najprv musíte nájsť dobrý poriadok a vybrať potrebnú žiaruvzdornú tehlu.

Použitie podobných konštrukcií pre elementárne varenie

vymenovanie

Po prvé, rúra na ulici pri chate urobiť pre varenie vonku alebo grilovanie, ktoré vybavujú štruktúru.

Okrem toho sú často inštalované v letných domoch alebo na terase.

Grafické znázornenie dizajnu, ktorý kombinuje varnú dosku a gril

  • Niektorí majitelia stránok používajú podobné produkty na zapálenie kúpeľov. V tomto prípade je kachle umiestnené na ulici v krajine, susediacej stenou, ktorá ju odlišuje od štruktúr s vnútorným usporiadaním. Obvykle sú také systémy vybavené prídavným zásobníkom na ohrev vody.

Náčrt dizajnu, ktorý umožňuje vyrábať ohrev vody s uvedením všetkých potrebných prvkov

  • Je potrebné povedať, že takéto výrobky nevyžadujú výrobu komplikovaných komínov. To je obzvlášť užitočné, ak sa používajú vidiecke domy z bloku kontajnerov, pretože štruktúra nebude zaberať priestor vo vnútri budovy.

Tip!
Je potrebné presne predstaviť účel konkrétneho produktu, aby ste mohli riadne pripraviť projekt a nakúpiť potrebné dodatočné prvky.

Ideálne miesto na inštaláciu takejto konštrukcie by malo mať pevnú základňu a strechu, aby nielen chránila produkt, ale aby aj počas prevádzky vytvorila určitú úroveň komfortu.

Príprava miesta

Stojí za zmienku, že pri inštalácii tohto dizajnu je potrebné pripraviť špeciálne miesto podobné tomu, ktoré sa používa, ak použijete prenájom dieselového generátora. Preto je najprv vytvorený silný a spoľahlivý betónový základ, aj keď je výrobok umiestnený na terase alebo altánku.

Priestranný altánok s malým kachľom

Treba povedať, že vzdialenosť od konštrukcie k rôznym budovám musí byť aspoň jeden meter. Zároveň experti odporúčajú inštaláciu ochranných clôn proti vysokým teplotám alebo náhodným iskrám. Keď je vyrobená vonkajšia rúra, aby ste si dali vlastné ruky, stojí za to premyslieť vopred všetky systémy protipožiarnej bezpečnosti.

Zvláštna pozornosť sa venuje streche alebo ochrannému štítku, ktorý sa musí nainštalovať nad výrobok. Bude chrániť nielen samotnú stavbu, ale aj palivové drevo a pri správnej poprave dokonca aj ľudí, ktorí sa zhromaždia blízko nej. Preto je žiaduce mať plnohodnotný projekt, nielen výstavbu pece pre prímestskú oblasť, ale aj ďalšie ďalšie prvky.

Tip!
Treba pamätať na to, že takýto systém je zdrojom otvoreného ohňa a dymu.
Preto by mal byť umiestnený v určitej vzdialenosti od hlavnej budovy a stromov v oblasti.

Typ konštrukcie z dvoch strán udávajúci počet riadkov

making

Ak vyrábate vonkajšie sporáky v krajine vlastnými rukami, mali by ste najprv vybrať správny projekt s objednávaním. Zároveň by ste mali okamžite venovať pozornosť tomu, akú veľkosť tehla sa používa. Faktom je, že pre tieto účely sú úplne iné materiály.

Radový plán na kladenie tehál pri výrobe pece

Je tiež veľmi dôležité vybrať správnu tehlu na vytvorenie schodiska. Zvyčajne sa na tieto účely používajú žiaruvzdorné materiály, výhodne keramika. Nedávno sa však na trhoch začali objavovať hotové kovové krbové kachle, ktoré môžu byť jednoducho obkladané tehálami.

Zvláštna pozornosť by sa mala venovať skutočnosti, že na fixáciu všetkých materiálov v peci pomocou špeciálnej zmesi hliny. Faktom je, že cement nerobí takéto teploty a rýchlo zmizne. Návod na inštaláciu preto venuje veľa času opisu procesu prípravy riešenia, hoci v poslednom čase sa začali objavovať hotové kompozície pre tento druh práce, ktorého kvalita je dokonca oveľa vyššia ako kvalita hliny.

Kovová pec, ktorá môže byť použitá ako samostatný výrobok alebo obalená inými materiálmi

Komín s podobným umiestnením kachlí by mal byť vysoký aspoň 2,5 metra. Takže produkty spaľovania nebudú rušiť zvyšok. Súčasne je vybavený špeciálnym uzáverom na zabránenie požití zrážok.

Tip!
Ak bola konštrukcia a objednávka správne zvolená, nemali by sa vyskytnúť žiadne problémy počas inštalácie a následnej prevádzky.
Preto sa s touto fázou zaobchádza veľmi zodpovedne.

Dokonca aj malé priezor môže výrazne zvýšiť úroveň komfortu dokončeného dizajnu.

Hlavné odporúčania

  • Niekedy je oveľa jednoduchšie zakúpiť dokončenú krbovú škatuľu, aj keď jej cena môže byť pomerne vysoká, ako to urobiť sami z tehál. To nielenže šetrí čas, ale aj predlžuje životnosť celej štruktúry.

Niektorí záhradníci radšej používajú hotové kovové konštrukcie, ktoré je možné prenášať.

  • Ak je výrobok v tesnom kontakte s drevenými materiálmi, mali by byť ošetrené kompozíciou, ktorá zabraňuje vzniku požiaru a navyše sa oddelí azbestom. Vzhľadom na to mnohí odborníci vytvárajú základ pre pec tak, aby sa zdvihol nad podlahou.
  • Pec takýchto výrobkov by mala byť tesne uzavretá a komín by mal byť vybavený tlmičom. Je to nevyhnutné, aby dizajn nezbieral veľa vlhkosti v zime ani na jeseň.

Iná verzia výroby pece s bočnými profilmi a objednanie

záver

Po štúdiu videa v tomto článku sa môžete dozvedieť viac o týchto produktoch a ich výrobnom procese. Súčasne, berúc do úvahy vyššie uvedený článok, je potrebné dospieť k záveru, že vzhľadom na toto usporiadanie pece sa pri jeho tvorbe musia vziať do úvahy určité faktory. Hlavná časť práce však prakticky nie je pokrytá.

Letné kachle na vykurovanie a varenie

Ako si vybrať pec pre domáce vykurovanie: požiadavky, účel, typy

Podľa štatistík je viac ako polovica letných obyvateľov šťastná, že v zime navštívi svoje majetky. Navyše značné percento žije na vidieku dlhú dobu, bez ohľadu na sezónu.

Je jasné, že nie je možné žiť v chladnom dome a ústredné kúrenie v partnerstvách a obciach je často nedostupné. Toľko sa zlepšuje, kto môže. Pomôžte ohrievačom rôznych veľkostí a vzorov. Od vlastných pecí až po profesionálne vykonané systémy.

Univerzálna rúra na vykurovanie a vykurovanie jedál v krajine.

Výber zdroja energie

Tradičné ruské kachle s drevom.

V závislosti od charakteristík vášho regiónu a dostupnosti infraštruktúry by ste mali vybrať optimálny zdroj energie.

Zohľadňujú sa tri hlavné faktory - dostupnosť, cena a jednoduchosť doručenia.

  1. Palivové drevo. Prvým zdrojom tepla, stromom a dnes zaslúžene vedie vo väčšine našej krajiny.

Jednotka plynového zariadenia.

  1. Zemný plyn. Pohodlné palivo, ale nie vždy cenovo dostupné. Dokonca aj v prítomnosti diaľnice v blízkosti, dodávky často pozorované prerušenia.
  2. Elektrina. Je to takmer všade, ale na vykurovanie sa tento typ energie môže určite nazvať najdrahší.
  3. Coal. Efektívne palivo, ale nie všade tam sú bane pre jeho výrobu. Preto náklady na doručenie závisia od vášho bydliska.
  4. Alternatívne palivá. Všetky druhy drevených peliet, brikiet, bioplynu (produkt spracovania humusu). V niektorých prípadoch môže byť tento zdroj optimálny.

Kúpu pecí na vykurovanie vidieckeho domu v rámci uvedených druhov paliva dnes nie je problém. Okrem toho má kupujúci možnosť výberu nielen veľkosti a nákladov, ale aj výrobcu.

Rozhodnite sa o vymenovaní

Pec môžete rozdeliť na dve hlavné kategórie. Jeden sa používa výlučne na vykurovanie miestností. Druhý univerzálny prístroj, teda zariadenie, je určený aj na varenie. Druhá možnosť je výhodnejšia, pretože dostanete dve v jednej - a teplé a teplé jedlo.

Druhy pecí

Na fotografii je moderný sporák.

  1. Dôležitým faktorom je oblasť priestorov a frekvencia vašich návštev vo vile. Pre malý dom a zriedkavé využitie je vhodná železná kachle pre dachu.

Venujte pozornosť!
Z pôvodného vynálezu zostal princíp fungovania a typ palivového dreva.
Zariadenie sa však "modernizovalo", získalo štýlový vzhľad a bezpečnosť, zatiaľ čo zostalo jedným z najlacnejších za cenu.

  1. Systémy vyššej triedy sú kovové kachle na drevo na vykurovanie v chate alebo krb. Materiál je z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny. Ten druhý dokonale udržuje teplo a postupne ho dáva do miestnosti. Nevýhody používateľov zahŕňajú "vrchnosť" ohrievačov, ktoré vyžadujú časté pokladanie palivového dreva.
  2. Rôzne vykurovacie kotly. Pracujú takmer na všetkých druhoch paliva. Poskytuje majiteľovi nielen pohodlnú teplotu, ale aj horúcu vodu. Môže byť použitý na vykurovanie a potreby domácnosti.
  1. Elektrické krby. Rozsah je takmer neobmedzený, od najmenších, špirálovitých až po silné, napodobňujúce spaľovanie palivového dreva. V skutočnosti existuje model palivového dreva vo vnútri a v úlohe plameňa je para, priaznivo zvýraznená dnom. Kŕmia týmito zariadeniami elektrickou energiou, čo značne zničí majiteľa. V prevádzke sú však pohodlné a bezpečné.
  2. Stacionárne kamenné pece. Pevná štruktúra, uprednostňovaná prívržencami častých zábavy v dedinskom dome. Nemožno ho preniesť na iné miesto, ale to je kompenzované spoľahlivou prevádzkou, trvanlivosťou a pohodlnosťou. Urobte ich spravidla pod objednávkou. Takmer všade nájdeme miestneho remeselníka, kachle, ktorý ochotne uvedomí vaše želania.

Venujte pozornosť!
Pece z tehál, rovnako ako ich mobilné železné náprotivky, môžu byť tiež vybavené varnou plochou.
Za malý príplatok je výhodnejšie objednať dizajn s niekoľkými funkciami.
Potom, okrem tepla, dostanete priestor pre kulinársku tvorivosť.

Výkon podľa oblasti

Rúra s okruhmi na výmenu tepla vzduchu.

Zvyčajne má vidiecky dom malú plochu.

Pre tieto priestory sú pece s malou alebo strednou silou a veľkosťou.

  1. Medzi kupujúcimi zo strednej triedy sú špeciálne dopytované prenosné kovové pece pre vykurovanie a varenie. Navyše, liatiny oceňované vyššie. Materiál pomaly a postupne vytvára prenos tepla. V dome, aj po vypnutí prístroja po dlhú dobu bude teplo.
  2. Chaty s niekoľkými izbami a podlahami vyžadujú kúrenie pre vidiecky dom s vyššou silou. Zachráňte zariadenie vzdušnými okruhmi. Rozvod potrubia je možné pripojiť k viacerým miestnostiam, čím sa zvýši vykurovací priestor.
  3. V hlavnom meste domy často nájdené vody typu vykurovania. Z ohrievača vody prechádza cez potrubie do radiátorov. Tento autonómny systém je dosť spoľahlivý a účinný. Prenajímateľ nezávisí od centralizovaných systémov, najmä ak existuje stály zdroj paliva.
  4. Zvýšené bezpečnostné opatrenia. Je obzvlášť dôležité venovať pozornosť tomu, ak je systém vlastný. V blízkosti prístroja nesmú byť žiadne horľavé predmety a materiály. Tiež sa musia prísne dodržiavať pokyny priložené k vykurovacím výrobkom kúpeným v obchode.
  5. Jednoduchá údržba a používanie. Ak si zakúpite zariadenie, požiadajte o záruku.
  6. Kompaktné a praktické formy. Je žiaduce, aby krb alebo kachle mali tiež dekoratívnu funkciu.
  7. Nízke náklady s dôstojnou kvalitou.
  8. Ekonomický a ľahko sa zapáli.
  9. Schopnosť pracovať na viacerých druhoch paliva.

Základné požiadavky na pece, ktoré treba dať

Venujte pozornosť!
Ak nie je dodávaný plyn a dodávka dreva je problematická, môžete dávať pozor na takú službu ako prenájom dieselového generátora.
V tomto prípade vám bude poskytnutý nezávislý zdroj elektrickej energie.

Dodržujte preventívne opatrenia.

Aj keď je chalúpka postavená z dreva, materiály okolo pece musia byť nehorľavé.

Akýkoľvek ohrievač vyžaduje nielen opatrnú, ale aj starostlivú manipuláciu.

  1. Zvlášť pozorný je vlastník, ktorého dom je postavený z horľavých materiálov. Takže vidiecke domy z bloku kontajnerov, ropné stavby a tiež drevené budovy musia byť chránené pred požiarom.
  2. Neskladujte horľavé predmety v blízkosti kachlí. Je prísne zakázané usušovať veci nad kachľovou pecou, ​​ponechať na oheň bez jedla jedlá s jedlom alebo vodou.
  3. Ak opustíte chalupu, dokonca aj na krátky čas, nezabudnite vypnúť kachle.
  4. Tehlový systém na objednávku by mal vykonávať len profesionálny kachlík, ktorý pozná jeho podnikanie.
  5. Materiály na výrobu, ako aj konečnú úpravu okolo zariadenia musia byť odolné.
  6. Veľká pozornosť by sa mala venovať odstraňovaniu plynov a komína. Prenikanie horiaceho odpadu do miestnosti je plné tragédie.

Zaobchádzajte s akvizíciou alebo výstavbou pece s plnou zodpovednosťou. Potom budete žiť nielen v pohodlí, ale aj v bezpečí. V tomto článku nájdete veľa užitočných informácií, ktoré opisujú hlavné typy pecí a funkcie ich prevádzky.

Kachle na vykurovanie a varenie pre chaty a domy

Kachle na vykurovanie a varenie chaty a domu vyžadujú starostlivý prístup pri výbere modelu, zariadenia a inštalácie. Musíte sa oboznámiť so všetkými funkciami, pretože ak sa vyskytne chyba v projekte alebo ignorujete požiadavky, môžete získať pec, ktorá nevykonáva žiadnu funkciu, tepelný výkon sa zníži a varenie bude trápenie. S úspešným dizajnom môže kachle slúžiť nielen na varenie, ale aj na vykurovanie domu. Rovnako nie je natoľko, že sa slepko spoliehame na internet, ale projekt ponúkaný na veľké peniaze nemôže byť ešte testovaný. Lepšie je použiť radu skúseného kachlí.

Samozrejme môžete jednoducho určiť najteplejšie miesto na jednotke a priradiť ho k varnej doske. ale pripravte sa, aby sa vaša deduktívna metóda zlyhala. Intenzita tepla nebude stačiť na ohrev povrchu, steny a spodnej časti riadu, ale aj na prípravu misky. Môže sa to zahriať, ale rozhodne nie je varené. Najmä ak sa ako palivo používa drevo alebo uhlie, sú vhodnejšie na vykurovanie domu. Plyn alebo kvapalné palivo bude jednoduchšie navrhovať, pretože bude ľahšie koncentrovať teplo. Tepelné skladovacie materiály sa tiež nezmestia ako kachle na varenie doma.

Pri inštalácii pece s vlastnými rukami, prosím, uvedomte si, že teplo by sa nemalo rozptýliť, väčšina tepla by mala ísť na panel. Na to, ak kovový kachlík, objednávka alebo výkres musí brať do úvahy, že prenos tepla bude smerovaný na povrch varnej dosky bez rozptylu.

Ak máte v pláne inštalovať vykurovacie a varné kachle v krajine a používať ho výlučne v lete, mali by ste dbať na to, aby sa povrch nevyhrieval, inak bude miestnosť veľmi horúca.

Typy vykurovacích a varných jednotiek

Kachle s výklenkom - výklenok vám umožní sústrediť teplo na varenie povrchu v lete, napríklad v krajine a ušetriť na palivo v zime. Pri plnom zaťažení sa teplo rozdelí cez kanály a zabezpečí sa funkcia vykurovania, vrátane toho, že na varnej doske bude dostatok tepla. Preto je rovnaký princíp usporiadaný pec-Swedes.

  • Stacionárne - sú inštalované priamo v dome na vykurovanie, návrh nezabezpečuje prenos pece
  • Prenosné - možno prepravovať pomocou veľkého zariadenia na iné miesto
  • Mobilné - kompaktné a pohodlné, môžu byť ľahko prepravované, alebo dokonca nesené s nimi. Nepožadujte špeciálnu inštaláciu alebo špeciálne požiadavky na miesto. Nie je vhodný na vykurovanie.

Výber a výroba

Plocha na varenie je pomerne komplikovaný prístroj, ktorý by mal ohrievať pokrmy bez zvláštnych tepelných strát. Najbezpečnejšou možnosťou je liatinová doska (4-8 mm). tuhá látka vhodná na vykurovanie. Varenie by malo byť vykonané horáky s odnímateľnými okrúhlymi vložkami na reguláciu tepla pod potrebným náradím.

  1. Ruský sporák je ideálny na varenie všetkých jedál, jedlo v ňom stráca a získa sa absolútne originálna chuť, ktorá sa nedosahuje rýchlym varením. Má vysokú účinnosť pri prenose tepla, môže nielen variť, ale aj sušiť veci, spať a používať na vykurovanie v kachle (ale iba 1 alebo 2 miestnosti, ak sú susediace). Predtým sa dokonca umývali v takých peciach. Mínus takejto jednotky je samozrejme veľkosť a zložitosť muriva. Podobné krbové kachle zostali len so znalcami.
  1. Tehla - keď ju položíte vlastnými rukami, nemali by ste sa zapájať do šamotu, akumuluje teplo veľmi dobre, čo je vhodnejšie na vykurovanie a na varenie bude potrebovať veľa paliva. teplo, z ktorého sa rozptýli do miestnosti, ktorá bude v lete úplne nevhodná. Výnimkou bude len dvuhkolpakovaya pec.
  2. Swede - táto rúra je vhodná na varenie a vykurovanie, ľahko sa to robí vlastnými rukami.
  • Tehla korpulentná keramika (M150 asi 600 kusov)
  • Zmes suchých kamenných pecí (približne 200 kg)
  • Oceľový roh 40x40 - 1,7 m
  • Oceľový pás 50x5 - 0,65 m
  • Železný plech (pred krbom) - 1 kus
  • Plochý bridlicový list (10 mm) pre varnú komoru - 1 kus
  • Spotrebiče na rúru (grily, dvere, zámky...).

Zvláštna dôležitosť by sa mala venovať tradičnej peci, zohráva veľmi dôležitú úlohu. Komora slúži ako bariéra pre plyny z ohnišťa, ktoré sa spaľujú na povrchu a ohrievajú varnú dosku. A ak robíte dvojitú stenu rúry, môžete ju použiť ako výmenník tepla.

Pec je možné ohrievať ako palivové drevo, tak aj uhlie. Ak časť kanálu prechádza do inej miestnosti, bude slúžiť ako dodatočné vykurovanie v zime a odvod tepla v lete. Funkcie nahromadenia tepla by mali byť vykonávané dizajnovým materiálom, takže to bude pohodlnejšie.

Mala by byť pevná, s cementovou stierkou splachovanou s podlahou, položenou s azbestovými listami s prídavkom na bokoch. Azbest by sa mal položiť aj na podlahu, potom žehliť, cítiť namočenú v ílovej malte, a až potom by sa mala začať pokládka.

Všetky tieto opatrenia pomôžu vyhnúť sa odtoku tepla, pretože rovnováha v švédskej peci by mala byť prísne dodržaná. Pri práci je lepšie používať ďalšie pokyny pre video.

  1. Kachle-krb - princíp jeho inštalácie je celkom jednoduchý a môže byť vykonaný ručne. Potrebujete len mierne upgradovať hotovú kovovú pec. Ale na varenie, moderná rúra nebude fungovať. Preto je potrebné oddeliť varnú dosku a krb, zatiaľ čo to bude skromne a krásne - jedna varná doska a malé ohnisko. Je to neekonomické, ale je vhodné, ak navštívite víkend v letnom dome.
  2. Varenie - vhodné v krajine alebo pre letnú kuchyňu, jednoducho nie je ťažké inštalovať vlastnými rukami. Podobne ako Švéd, ale bez kanálov.
  • Úložné tehly (približne 300 kusov) môžu byť postavené v obytnej štvrti
  • V rúre môžete dokonca pečať aj chlieb.
  • Namiesto nádrže môžete umiestniť expandér v podkroví a register, dostatok teplej vody na sprchu
  • Pekáč je pevný a nesie intenzívny ohrev.

TIP! Projekty pece môžu byť stiahnuté z internetu, môžete si objednať individuálny projekt tým, že utratíte asi 1 tisíc rubľov. A ak je projekt typický, potom len asi 100 rubľov. Ale nezabudnite na všeobecné zásady kladenia a zariadenia. Ak však chcete mať úplne individuálny projekt pre váš dom, potom je lepšie oboznámiť sa s touto technológiou prostredníctvom triedy video master.

Kachle s dlhým spaľovaním na varenie

Také pece sú oveľa ťažšie inštalovať vlastnými rukami a sú tu dosť zložité triky, ktoré možno bezpečne pripísať neštandardným. Plyny zo spaľovacieho procesu sa spaľujú v takýchto peciach v peci a nie v oddelených miestnostiach. Najčastejšie sú vyrobené z kovu, pretože dávkovanie vzduchu je dôležité tu, čo je doma takmer nemožné, keď sa vykonávajú vlastnými rukami.

Dolu - mohutný, s nastavením výkonu, môže byť pripojený a vykurovanie, a povrch varenia. Inštalácia varnej dosky sa vykonáva nad prídavným spaľovaním. Dobré na vykurovanie doma.

Kachle Loginova - v takomto modeli je vyhrievanie povrchu nerovnomerné, je možné variť v strede, pri základni je vykurovanie vyššie a vhodné na vyprážanie, miesto na potrubí je vyhradené na ohrev. Môžete pripojiť nádrž na vykurovaciu vodu, pec je ľahko transportná. Jednotka je ideálna pre chaty alebo vidiecke domy. Pre mužov, ktorí majú radi svoje vlastné ruky, tak môže kachle zahriať garážovú miestnosť.

Nevýhody dlhohorných pecí

  1. Vysoký stupeň vykurovania, ale maximálne 2 krúžky, takže proces varenia plného jedla môže byť oneskorený
  2. Potrebujete používať iba suché palivo.

Ako alternatíva k všetkým zvažovaným jednotkám sú aj "pomalé" varné kachle. Patria sem - turistické horáky, mobilné varné dosky. Môžu byť poháňané surovým palivom, ale nie sú ekonomické. Napríklad sa predáva turistický sporák, v politických podmienkach sa to robí vlastnými rukami z horených hrnčekov alebo plechoviek. Tiež mini-vzorky vojenskej pece pozostávajúce z palety a tyče. Táto možnosť je vhodná na varenie večere ďaleko od domova.

Súvisiace články:

Kachle na vykurovanie a varenie pre domácnosť a domácnosť Kachle na vykurovanie a varenie z tehál Pece na uhlie pre domácnosť a chalupu Kuchynské sporáky pre kachle

Ktorá pec si vybrať na vykurovanie vidieckeho domu

Chata je obľúbeným miestom pre zvyšok väčšiny našich krajanov. Trávia tu víkendy a sviatky a dôchodcovia radšej nechávajú svoju letnú chalupu od skorého jari až do neskorej jesene. Pevná pec poskytne pohodlie a pohodu v dome, ohria vás na chladnom letnom večeri, v daždivom jesennom dni. Pre malý dom, ktorý sa stáva obývaný len o víkendoch, by bola vhodnou možnosťou železná kachle. Plánujete žiť v krajine po celú dobu? Vyberte si múru holandský, švédsky alebo ruský kachle. Aký dizajn dávať prednosť? Poďme to dohnať dohromady.

Pece "potbelly" pre vidiecky dom: výhody a nevýhody

Majitelia záhradných pozemkov vyberajú kachle na vykurovanie vidieckeho domu ako primárneho aj alternatívneho zdroja tepla. Rýchlejšie, ľahšie, ľahšie ako kachle, v zimnom období ohrievať studený dom s elektrickými ohrievačmi. Ale kúrenie s elektrickou energiou je oveľa drahšie ako palivové drevo, navyše nie každá obec a dom má stabilnú elektrickú energiu dostatočnú na vykurovaciu energiu. Klasická "dymová pec" získala svoj názov nie kvôli svojmu atribútu triedy, ale kvôli svojej "žravosti" sa ohrieva iba pri spálení a potrebujete veľa dreva.

"Potbelly sporák" na tehlový základ

Konštrukcia sporáka je jednoduchá, alebo skôr to je primitívna: ide o oceľový valec s dverami na strane a hasiaci prístroj s plameňom. Výrobné zátky v čistej forme neboli dlho uvoľnené. Môžete si to vyrobiť sami od kovového suda s nie veľmi tenkými stenami, ale jeho účinnosť je veľmi žiaduca. Úroveň požiarnej bezpečnosti je tiež nízka.

Kovové pece pre vidiecky dom: upgrade "sporák"

Moderné konštrukcie oceľových a liatinových kachlí pre vidiecky dom sú oveľa efektívnejšie a ich dizajn nie je oveľa atraktívnejší. Majú pomerne zložitý prípad s veľkou oblasťou prenosu tepla, ktorú zabezpečuje vykurovacie teleso (vyvinuté vyčesávanie puzdra), konvekčné systémy na výmenu tepla, konštrukciu s dvojitým plášťom, deflektor atď. Maximálna úplnosť spaľovania paliva je uľahčená prítomnosťou splynovacej komory, presným nastavením prívodu vzduchu a ťahu. Sklenené dvere, ktoré sú nainštalované na mnohých modeloch, umožňujú obdivovať plameň a riadiť proces spaľovania. Účinnosť najlepších vzoriek presahuje 85%, zatiaľ čo kovové kachle sú kompaktné a umožňujú vám úspešne vykurovať miestnosť až do 100 m2.

Quadra-požiarna oceľová horáková pec

Jedným z hlavných rozdielov medzi kovovými a tehlovými kachličkami je metóda prenosu tepla. Kov - väčšina tepla sa odvádza konvekciou, ohrieva vzduch, ktorý aktívne cirkuluje okolo seba. Tehla - zväčša vyžaruje teplo v infračervenom tele. Ich povrch sa zahrieva menej, ale jeho plocha je väčšia. Vzhľadom na skutočnosť, že masívne murivo uchováva teplo dlhšie, kúrenie z tehlovej rúry je človekom vnímané ako pohodlnejšie. Výrobcovia kovových kozubov a krbov sa snažia kompenzovať chyby v dizajne tým, že do neho pridávajú kamenné vložky, čo vedie k zvýšeniu ceny vďaka miernemu zlepšeniu efektívnosti.

Pomalý horák s varnou doskou

Výhody: vysoká účinnosť, estetický vzhľad, kompaktnosť.

Nevýhody: tvrdé teplo, nerovnomerné rozloženie tepla.

Tehlové kachle - tradície ruských, holandských a švédskych majstrov

Palivové drevo je najpopulárnejším a najlacnejším palivom v krajine. Počas uplynulého storočia a pol, vývojári vykurovacích systémov vymysleli pomerne málo priamych vykurovacích systémov s tuhým palivom, nemohli však ponúknuť efektívnejší a jednoduchší dizajn ako tehlové kachle. Výhody masívnej pece sa prejavujú vo väčšej miere s trvalým pobytom v dome. Má vysokú inertnosť: pomaly sa ohrieva, ale dlho udržuje teplo.

Tradície majstrov pecí v rôznych krajinách majú svoje rozdiely. Výber pece pre vidiecky dom, môžete si vybrať tri typy dizajnov:

  • "Holandský" - kompaktný a úsporný sporák s vyspelou cirkuláciou dymu, ktorý podporuje maximálne využitie tepla spalín, je určený len na vykurovanie a je schopný udržať komfortnú mikroklíma v miestnosti s rozlohou 50 m2.
  • Švédska pec - používaná na vykurovanie a varenie, je umiestnená nad pecou, ​​ktorej jedlo sa pripravuje tradičným spôsobom. Môže mať pomerne veľké rozmery v dĺžke, ale má malú šírku;
  • Ruský sporák - je schopný vyhrievať veľkú miestnosť, vyhrievať lehátka, jedlo sa pripravuje v rúre, kde sa požadovaná teplota dlhodobo udržuje. Veľmi objemný, veľkosť klasického ruského kachlíka nie je menšia ako 2x1,5 m. Ale to je veľký plus, v chladných zimných dňoch chýba ruský sedliak a dokonca aj komory obchodníka alebo šľachticov sa zahrial najlepším spôsobom.

Ruský sporák - pohodlie, farba a tradičný spôsob prípravy chutných a zdravých jedál. Švédčina - praktickosť, efektívnosť, všestrannosť. Holanďanka je ekonomická voľba pre palivové drevo, ako aj stavebné náklady, čo je možnosť pre obyvateľov leta, ktorí sa v kachle nechcú variť. Účinnosť švédskych a holandských pecí je vyššia ako u ruských.

Švédska rúra s rúrou

Výhody: vysoká účinnosť, vysoká inertnosť, môžete variť jedlo.

Nevýhody: objemné rozmery.

Stojí to za to, aby si rúru dal sám

Kachle - jedna z najťažších a vzrušujúcich povolaní. Jedným z prvkov je vysoký stupeň zodpovednosti za konečný výsledok. Ak sa ukáže ako neuspokojivé, v dome vždy dôjde k dymu, zlá trakcia zabráni vznieteniu a v najhoršom prípade - nevyhnutnému požiaru. Pec má zdanlivo jednoduchý dizajn, ale jeho vnútorná štruktúra je veľmi ťažká. Tajomstvo plavidla, vďaka ktorému sú vytvorené spoľahlivé a hospodárne pece, sa zdedí z generácie na generáciu. Ich vedomosti, rozsiahle praktické skúsenosti a presné oko - to sú hlavné zložky kvalitného výsledku.

Klasické ruské kachľové pece

Túžba položiť kachle sama o sebe je chvályhodná, ale za to nestačí vlastniť remeslo muriva. Je potrebné študovať špeciálnu literatúru, zoznámiť sa s charakteristikami muriva, študovať značky tehál pre kúrenie a vlastnosti murovacích malieb schopných vydržať značné teploty. Uistite sa, že máte skúsenosti s vytváraním malých vzorov. Môžete získať zručnosti experimentovaním s holandským znášaním. Iba po získaní dôvery vo svoje schopnosti by ste mali začať pracovať na zložitejších štruktúrach. Pre ich výstavbu budú vyžadovať trpezlivosť, čas, vytrvalosť. Je pravdepodobné, že rúra bude musieť byť posunutá. Je hra stojí za sviečku? Samozrejme, že budete môcť znížiť náklady, ale nemôžete zaručiť kvalitu výsledku.

Top